Bio cordon volaille vs Cordons bleus de volaille
Overall, Bio cordon volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 8 of our comparison points versus 1.
Bio cordon volaille
Cordons bleus de volaille
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bio cordon volaille | Cordons bleus de volaille |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 184 kcal | 230 kcal |
| Fat | 7.3 g | 12 g |
| Saturated fat | 1.7 g | 3.1 g |
| Sugars | 0 g | 1.9 g |
| Salt | 1 g | 1.4 g |
| Fiber | 1.3 g | 1.6 g |
| Protein | 15 g | 12 g |
| Additives | 0 | 8 |
| Allergens | Eggs, Gluten | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bio cordon volaille has 20% fewer calories (184 kcal vs 230 kcal).
- Bio cordon volaille has 39% less fat (7.3 g vs 12 g).
- Bio cordon volaille has 45% less saturated fat (1.7 g vs 3.1 g).
- Bio cordon volaille has no sugar, while Cordons bleus de volaille has 1.9 g.
- Bio cordon volaille has 29% less salt (1 g vs 1.4 g).
- Cordons bleus de volaille has 19% more fiber (1.6 g vs 1.3 g).
- Bio cordon volaille has 20% more protein (15 g vs 12 g).
- Bio cordon volaille has the better Nutri-Score.
- Only Bio cordon volaille lists: Eggs.
- Only Cordons bleus de volaille lists: Milk.
Ingredients
Bio cordon volaille
Filets de poule traités en salaison 58% (filets de poule* (œuf) 39% (origine : France), eau, amidon de pomme de terre, fibre de pomme de terre, sirop de glucose*, sel, poivre blanc*), panure (farine de blé*, amidon de blé*, sel, levure*), viande de poule traitée en salaison cuite 10% (viande de poule* (œuf 9,2% (origine: France), amidon de pomme de terre*, sel, sirop de glucose*, jus d'acérola*, maltodextrine), *issu de l'agriculture biologique.
Cordons bleus de volaille
"Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Préparation de viande de dinde 22,5%, eau, préparation de viande de poulet 15,1%, farine de _blé_, jambon de dinde cuit standard 15% (préparation de viande de dinde 10,5%, eau, dextrose, protéines de _blé_, sel, stabilisants : polyphosphates - triphosphates, arômes, conservateur : nitrite de sodium), _fromage_ fondu 10% (_fromages_ 4,5%, eau, amidons modifiés, _beurre_, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_, sels de fonte : citrates de sodium - polyphosphates, gélifiant : carraghénanes, correcteur d'acidité : acide citrique), dextrose, peau de poulet, fibres de blé, sel, antioxydant : citrates de sodium, levure, protéines de blé, épices, arôme, conservateur : sorbate de potassium. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette avant friture. Huile de friture : huile de tournesol. Peut contenir des traces de céleri, oeuf et autres céréales contenant du gluten. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine UE.
FAQ
Which is healthier: Bio cordon volaille or Cordons bleus de volaille?
Overall, Bio cordon volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bio cordon volaille has fewer calories: 184 kcal versus 230 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bio cordon volaille has less sugar: 0 g versus 1.9 g per 100 g.