Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g vs Aubergines à la provençale
Overall, Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 1 of our comparison points versus 0.
Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g
Aubergines à la provençale
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Aubergines cuisinées à la pr... | Aubergines à la provençale |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 83 kcal | 78 kcal |
| Fat | 5.2 g | 4.7 g |
| Saturated fat | 0.6 g | 0.6 g |
| Sugars | 5.6 g | 5.1 g |
| Salt | 0.8 g | 0.8 g |
| Fiber | 2.2 g | 2.5 g |
| Protein | 1.2 g | 1.1 g |
| Additives | 0 | 3 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Ingredients
Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g
Dés d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dés d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.
Aubergines à la provençale
Aubergines 44%, jus de tomates 17%, tomates 11%, oignons en dés pré-frits 8,9% (oignons, huile de tournesol), purée de tomates double concentrée 8,5%, huile de tournesol, huile d'olive vierge 2,1%, sucre, sel, thym, basilic, ail, amidon modifié de maïs, acidifiants : acide lactique et acide citrique, piment doux, poivre.
FAQ
Which is healthier: Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g or Aubergines à la provençale?
Overall, Aubergines cuisinées à la provençale 2 x 375 g has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Aubergines à la provençale has fewer calories: 78 kcal versus 83 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Aubergines à la provençale has less sugar: 5.1 g versus 5.6 g per 100 g.