Appenzeller Biberfladen vs Zwieback
Overall, Appenzeller Biberfladen has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Appenzeller Biberfladen | Zwieback |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 344 kcal | 387 kcal |
| Fat | 1.6 g | 7.6 g |
| Saturated fat | 0.4 g | 2.7 g |
| Sugars | 30 g | 8.9 g |
| Salt | 0.1 g | 0.7 g |
| Fiber | 2.2 g | 0 g |
| Protein | 8.6 g | 16.4 g |
| Additives | 3 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Appenzeller Biberfladen has 11% fewer calories (344 kcal vs 387 kcal).
- Appenzeller Biberfladen has 79% less fat (1.6 g vs 7.6 g).
- Appenzeller Biberfladen has 85% less saturated fat (0.4 g vs 2.7 g).
- Zwieback has 70% less sugar (8.9 g vs 30 g).
- Appenzeller Biberfladen has 92% less salt (0.1 g vs 0.7 g).
- Appenzeller Biberfladen has 100% more fiber (2.2 g vs 0 g).
- Zwieback has 48% more protein (16.4 g vs 8.6 g).
Ingredients
Appenzeller Biberfladen
WEIZENmehl, Zucker, DINKELmehl, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Glucosesirup, Backtriebmittel:E 503, E 501, WEIZENprotein, Gewürze, Honig, MagerMILCH - pulver, Caramelzucker, pflanzliche Proteine (Erbsen, Kartoffeln), MILCHZUCKER, Malzmehl aus GERSTE, Sonnenblumenől, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kochsalz, Aromen, Maltodextrin, Wachsmaisstärke. Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten. farine de BLÉ, sucre, farine d'ÉPEAUTHE, EUF entier (d'élevage au sol), sirop de glucose, poudres à lever: E 503, E 501, protéine de BLÉ, épices, miel, kAIT écrémé en poudre, sucre caramélisé, protélnes végétales (petits pois, pommes de terre), LACTOSE, farlne de malt d'ORGE, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, sel de cuisine, arômes, maltodextrine, amidon de mais dreux, Peut contenir fruits à coque, sésame, soja. farina di FRUMENTO, zucchero, farlna di SPELTA, UOVO intero (d'allevamento al suoto), sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: E 503, E 501, proteiņa di FRUMENTO, spezie, miele, LATTE magro in polvere, zucchero caramellato, proteine vegetali (piselli, patate), LATTOSIO, farina di malto d'ORZO, olio di girasole, acidificante: acido citrico, sale da cucina, aromi, matto - destrina, amido di granoturco ceroso. Può contenere frutta a guscio, sesamo, soia.
Zwieback
odzone (jaja*.cukier) du bamista 90%, gluten pszenny, mąka ze słodu jęczmiennego, mąka zesłodu pszennego mauren 2,7g, Kohlenhydrate 59,6g, davon Zucker 8,9g, Eiweiß 16,4g, Salz0,73g. am verarbeitet. *Eier aus Freilandhaltung. Vor Wärme schützen und trocken lagem <ST B Stücke. Nährwertdeklaration pro 100g: Energie 1633 kJ/387 kcal, Fett7,6g, avongesinit doprzetwarzania maki: kwas askorbinowy), syrop glukozowo-fruktozowy, thuszczpalno niat) és szezám. *Szabad tartásból származó tojásokat. Hőtől és nedvességtőltávoltartandi. tereliszerek: aszkorbinsav), glükóz-fruktózszirup, növényi zsír (tenyér), cukrozottoji tnjás UCHARKIZMAKI PSZENNEJ PEŁNOZIARNISTEJ Składniki: mąka (mạka pszenna BTSZERSÜLT TELJES KIÖRLÉSÜ BÚZALISZTBÖLÖsszetevők:liszt (búza, makítakúza. artalmaz: glutént, búzát és toj ást. Készült gyárban is: rozs, árpa, zab, tej (beleértvea CD.13 darab. Táplálkozási nyilatkozat 100 g-ra: energia 1633 kJ/387 kca, sh 7óg ebbil r elesztó, emulgeálószer: lecitin; só, lisztkezelő szer: aszkorbinsav; emelőszer:kálum-abonin o2.7g,szénhidrát 59,6g, ebből 8,9g cukrok, 16,4g, fehérje, só 0,73g. OVOLKORN ZWIEBACKZutaten: Mehl (Vollkornweizen mehl 90%, Weizengluten, Gerstemn mehl, Weizenmalzmehl, Mehltehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Glukose-Fruktose-Sinu, fad t(Palm), gezuckertes Ei (Ei, Zucker), Hefe, Emulgator: Lecithine;Salz, Mehlbehandlungsmitek binsäure; Backtriebmittel: Kaliumcarbonat. Enthält: Weizenmehl (Gluten), Gerste, mli. yestellt in einem Betrieb der auch Roggen, Hafer, Milch (einschließlich Lactosejint an verarbeitet. *Eier aus Freilandhaltung. Vor Wärme schützen und trockenlagem <25°. ucie. Nährwertdeklaration pro 100g: Energie 1633 kJ/387 kcal, Fett7,69, dawngesinge en 2,7g, Kohlenhydrate 59,6g, davon Zucker 8,9g, Eiweiß 16,4g, Salz0,73g. ISZERSÜLT TELJES KIÖRLÉSÜ BÚZALISZTBÖLÖSszetevők:liszt (búza, mao DE ebbl Odzone (jaja*.cukier imowy słodujęczmiennego, maka ze słodu pszen irte owies
FAQ
Which is healthier: Appenzeller Biberfladen or Zwieback?
Overall, Appenzeller Biberfladen has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Appenzeller Biberfladen has fewer calories: 344 kcal versus 387 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Zwieback has less sugar: 8.9 g versus 30 g per 100 g.