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Offals
42 Offals products average 187 kcal, 1.3 g of sugars and 15.5 g of protein per 100 g. 51% of graded products rate Nutri-Score A or B. 48% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Insalata di nervetti (0 g per 100 g)
d NOVA 3 Premium Haggis
210
kcal
10.7
Fat g
2.8
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 10.4 g protein
b NOVA 4 Gésiers confit de volaille
166
kcal
7.4
Fat g
0.1
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 4 MELI-MELO gésiers volaille lardon fumé
208
kcal
13
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Boudin Galabart
309
kcal
24
Fat g
2.3
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 18.9 g protein
d NOVA 4 Emincés de gésiers de volaille 2x75g
162
kcal
4.7
Fat g
0.5
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d NOVA 3 Haggis
283
kcal
19
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 10 g protein
NOVA 3 Haggis
379
kcal
25
Fat g
0.8
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 12.8 g protein
d NOVA 3 Haggis
282
kcal
16.3
Fat g
0.9
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 10.4 g protein
b NOVA 4 Gésiers émincés confits sauce ciboulette et persil
166
kcal
7.5
Fat g
0.1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 24 g protein
a NOVA 1 Foie de Bœuf
128
kcal
3.6
Fat g
0
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d NOVA 3 Haggis
283
kcal
19
Fat g
0.5
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 10 g protein
b NOVA 3 Insalata di nervetti
85
kcal
1.8
Fat g
0
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 17 g protein
a NOVA 4 Pansettes de Veau
70
kcal
2.8
Fat g
0
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 10 g protein
NOVA 4 Wee Black Pudding
320
kcal
24.6
Fat g
0.1
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 7.2 g protein
e Lard braisé
237
kcal
18
Fat g
0.7
Sugar g
17.7
Salt g
per 100 g · 18 g protein
b Gésiers de dinde émincés cuits dans la graisse de canard
182
kcal
7.9
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 28 g protein
a NOVA 3 Tripes à la mode de Caen Bio
99
kcal
3.3
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c NOVA 4 Rognons de boeuf sauce au vin de madère
99
kcal
3.9
Fat g
1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d NOVA 4 Foies de volailles confit
188
kcal
12
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 19 g protein
a NOVA 4 Gésiers de Poulet Confits
184
kcal
8.8
Fat g
0
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 26.1 g protein
a NOVA 4 Tripes a la mode de caen
118
kcal
4
Fat g
0
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard entier
574
kcal
60
Fat g
2
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 6.3 g protein
c NOVA 4 Sparkling Komucha
17
kcal
0
Fat g
3.3
Sugar g
0
Salt g
per 100 ml · 0 g protein
b NOVA 4 Des gésiers de volaille issus de volailles nées, élevées, préparées en France, soigneusement sélectionnés et cuisinés en confit et des Pommes de terre Sarladaises cuisinées suivant la tradition, dans la graisse de canard, de l'ail, du persil et des échalo
144
kcal
7.4
Fat g
1
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein