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Italian meat products
1,318 Italian meat products products average 233 kcal, 0.4 g of sugars and 22.5 g of protein per 100 g. 7% of graded products rate Nutri-Score A or B. 76% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Naturals - Jambon cuit superieur (0 g per 100 g)
Parma ham 175Hams of San Daniele 40Finocchiona 4Cotechino modena 2Culatello di zibello 1Prosciutto toscano 1
a Girello di manzo
110
kcal
1.5
Fat g
0
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d Petto di pollo arrosto
104
kcal
1.6
Fat g
0.5
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e Salame di Varzi D.O.P
393
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 32 g protein
c Prosciutto cotto cuor di piacere
124
kcal
3.5
Fat g
0.3
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 22 g protein
Carpaccio di lingua di manzo
206
kcal
14.8
Fat g
1
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 18.3 g protein
e Soppressata di calabria
343
kcal
22.9
Fat g
0
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 30.4 g protein
Salame
473
kcal
39
Fat g
1.2
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 29 g protein
Speck
313
kcal
23
Fat g
0.5
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 26 g protein
d Cotechino Modena igp
250
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Salame felino
345
kcal
26
Fat g
0
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Salame di varzi d.o.p.
393
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 32 g protein
e Prisciutto crudo
210
kcal
10
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 30 g protein
Prosciutto cotto scultori il praga
182
kcal
12
Fat g
0.5
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 15 g protein
e Finocchiona IGP
375
kcal
31
Fat g
0.5
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 23 g protein
a Premiati
136
kcal
5.8
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e Culatello di Zibello DOP
292
kcal
20
Fat g
0
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 28 g protein
d Carne bovina in gelatina
144
kcal
8
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Gran tacchino arrosto
97
kcal
0.5
Fat g
0.6
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 21 g protein
d Roasted Ham
119
kcal
3.4
Fat g
—
Sugar
1.8
Salt g
per 100 g · 22 g protein
a Prosciutto Cotto di Alta Qualità
124
kcal
3.5
Fat g
0.3
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 22 g protein
d Zampone Modena IGP
277
kcal
21
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
d Prosciutto cotto
155
kcal
7.4
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 21 g protein