Category
Italian meat products
1,319 Italian meat products products average 233 kcal, 0.4 g of sugars and 22.5 g of protein per 100 g. 7% of graded products rate Nutri-Score A or B. 76% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Naturals - Jambon cuit superieur (0 g per 100 g)
Parma ham 175Hams of San Daniele 40Finocchiona 4Cotechino modena 2Culatello di zibello 1Prosciutto toscano 1
e Prosciutto crudo
232
kcal
10.2
Fat g
0.2
Sugar g
5.3
Salt g
per 100 g · 34.7 g protein
d Prosciutto cotto alta qualità IL BRACE
170
kcal
10
Fat g
0.7
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Prosciutto cotto nazionale
147
kcal
7.1
Fat g
0.6
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 21 g protein
d Prosciutto Cotto
128
kcal
5.7
Fat g
0.9
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 18.3 g protein
d Prosciutto cotto di alta qualità
151
kcal
7
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 21 g protein
c Prosciutto cotto
147
kcal
7
Fat g
1
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Prosciutto cotto
128
kcal
5
Fat g
0.5
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Prosciutto cotto AL tartufo
160
kcal
9.3
Fat g
0
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e Piacenti - Salumificio Toscano - Prosciutto Toscano DOP
238
kcal
14.8
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 28.4 g protein
d Prosciutto cotto
168
kcal
10
Fat g
0
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Prosciutto cotto
157
kcal
9
Fat g
1
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Prosciitto Cotto
150
kcal
8
Fat g
0.5
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Prosciutto cotto
181
kcal
12
Fat g
0.9
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Prosciutto cotto alta qualità
134
kcal
6.2
Fat g
0.8
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 18.7 g protein
d Prosciutto cotto arrosto
151
kcal
7
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e Prosciutto di San Daniele DOP
238
kcal
14
Fat g
0.5
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 28 g protein
d Prosciutto cotto scelto
136
kcal
6.8
Fat g
0.5
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Prosciutto cotto “San Giovanni”
201
kcal
13
Fat g
0.6
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Prosciutto Cotto Alta Qualità
165
kcal
9
Fat g
0.9
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Bresaola angus
155
kcal
3.3
Fat g
0.4
Sugar g
3.4
Salt g
per 100 g · 31 g protein
c Jambon cuit a la truffe
147
kcal
7
Fat g
1
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e Prosciutto crudo
229
kcal
13
Fat g
0.5
Sugar g
4.6
Salt g
per 100 g · 28 g protein
a Prosciutto cotto
150
kcal
8
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Prosciutto cotto alta qualità
182
kcal
12
Fat g
0
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 18 g protein