Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g vs Tartare de saumon cru
Overall, Tartare de saumon cru has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g
Tartare de saumon cru
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Tartare de saumon des Fjords... | Tartare de saumon cru |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 186 kcal | 191 kcal |
| Fat | 13 g | 13 g |
| Saturated fat | 1.9 g | 2.1 g |
| Sugars | 1 g | 0 g |
| Salt | 2 g | 1.1 g |
| Fiber | 0.7 g | — |
| Protein | 15 g | 18 g |
| Additives | 3 | 2 |
| Allergens | Eggs, Fish, Milk, Mustard | Fish, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Tartare de saumon cru has no sugar, while Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g has 1 g.
- Tartare de saumon cru has 45% less salt (1.1 g vs 2 g).
- Tartare de saumon cru has 17% more protein (18 g vs 15 g).
- Tartare de saumon cru has the better Nutri-Score.
- Only Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g lists: Eggs, Milk.
Ingredients
Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g
Préparation de tartare de SAUMON 75% (SAUMON Atlantique, SALMO SALAR élevé en Norvège 68%, huile de colza, sel, sucre, jus de citron à base de concentré, conservateur: vinaigre tamponné, poivre de Sichuan), asperges 13% (eau, sel), condiments 9%, [mayonnaise (huile de colza, eau , MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaunes d'OEUFS de poules élevées en plein air, vinaigre, sel, sucre, amidon de maïs, épaississants: gomme xanthane et gomme guar), câpres (vinaigre, eau, sel), échalotes, oignons, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel)], CREME, eau, aneth. Traces éventuelles de céleri, crustacé, gluten, mollusques.
Tartare de saumon cru
SAUMON Atlantique salmo salar cru élevé en norvège 86 %, marinade 11 % ( eau , huile d'olive vierge extra 1,9 % , vinaigre d'alcool , sel , jus de citron 0,4 % , acidifiant : lactate de sodium, sucre , poivre blanc , conservateur : sorbate de potassium ) - arôme naturel de citron - aneth 0,7 % - MOUTARDE de dijon 0,5 % ( eau, graines de MOUTARDE 0,12 % , vinaigre , sel ). Traces de GRAINES DE SÉSAME.
FAQ
Which is healthier: Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g or Tartare de saumon cru?
Overall, Tartare de saumon cru has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar 160g has fewer calories: 186 kcal versus 191 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Tartare de saumon cru has less sugar: 0 g versus 1 g per 100 g.