Sugo alla norcina con tartufo vs Ragù di cinghiale
Overall, Ragù di cinghiale has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Sugo alla norcina con tartuf... | Ragù di cinghiale |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 187 kcal | 228 kcal |
| Fat | 15 g | 19 g |
| Saturated fat | 6.2 g | 3.1 g |
| Sugars | 0.4 g | 4.4 g |
| Salt | 1.2 g | 1 g |
| Fiber | 0 g | 1.4 g |
| Protein | 9.2 g | 8.7 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Milk | Celery, Fish, Molluscs, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Sugo alla norcina con tartufo has 18% fewer calories (187 kcal vs 228 kcal).
- Sugo alla norcina con tartufo has 21% less fat (15 g vs 19 g).
- Ragù di cinghiale has 50% less saturated fat (3.1 g vs 6.2 g).
- Sugo alla norcina con tartufo has 91% less sugar (0.4 g vs 4.4 g).
- Ragù di cinghiale has 100% more fiber (1.4 g vs 0 g).
- Ragù di cinghiale has the better Nutri-Score.
- Ragù di cinghiale is less processed (lower NOVA group).
- Only Sugo alla norcina con tartufo lists: Milk.
- Only Ragù di cinghiale lists: Celery, Fish, Molluscs, Nuts.
Ingredients
Sugo alla norcina con tartufo
Salsiccia di suino 56% (carne di suino, sale, pepe), acqua, panna 11%, vino, cipolla, olio extravergine di oliva, fibra vegetale (bambù, agrumi), crema di tartufo nero 1,4% [tartufo estivo (Tuber aestivum vitt) 85%, olio di oliva, sale], amido di riso, patata disidratata, aglio, sale, pepe, rosmarino, aroma. SENZA GLUTINE. SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI.
Ragù di cinghiale
carne di cinghiale 35%, doppio Concentrato di pomodoro 20%, olio di semi di girasole, carota 8%, vino rosso, cipolla 5%, sedano 4%, sale, aglio, piante aromatiche, spezie Prodotto in uno stabilimento che utilizza derivati del latte soia, frutta a guscio, pesce e molluschi
FAQ
Which is healthier: Sugo alla norcina con tartufo or Ragù di cinghiale?
Overall, Ragù di cinghiale has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Sugo alla norcina con tartufo has fewer calories: 187 kcal versus 228 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Sugo alla norcina con tartufo has less sugar: 0.4 g versus 4.4 g per 100 g.