Ramen soja caramel vs Ramen saveur boeuf
Overall, Ramen soja caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Ramen soja caramel
Ramen saveur boeuf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Ramen soja caramel | Ramen saveur boeuf |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 52 kcal | 160 kcal |
| Fat | 0.5 g | 0.8 g |
| Saturated fat | 0.1 g | 0.2 g |
| Sugars | 0.8 g | 1.7 g |
| Salt | 0.5 g | 1.9 g |
| Fiber | 0.5 g | 1.9 g |
| Protein | 1.8 g | 5.2 g |
| Additives | 5 | 5 |
| Allergens | Gluten, Sesame seeds, Soybeans | Gluten, Sesame seeds, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Ramen soja caramel has 68% fewer calories (52 kcal vs 160 kcal).
- Ramen soja caramel has 38% less fat (0.5 g vs 0.8 g).
- Ramen soja caramel has 53% less sugar (0.8 g vs 1.7 g).
- Ramen soja caramel has 73% less salt (0.5 g vs 1.9 g).
- Ramen saveur boeuf has 74% more fiber (1.9 g vs 0.5 g).
- Ramen saveur boeuf has 65% more protein (5.2 g vs 1.8 g).
Ingredients
Ramen soja caramel
Nouilles japonaises précuites: Farine de blé 61%, eau, amidon acetylé gluten de blé, sel, huile de soja, correcteurs d'acidité: acide lactique, carbonates de sodium Assaisonnement saveur soja-caramel: sucre, sel, maltodextríne de maïs, extrait de levure, extrait de malt de blé en poudre, colorant: extrait de paprika, graines de sésame, épices en poudre (poivre blanc, ail, gingembre), antiagglomérant: carbonates de sodium; sauce soja en poudre 0,06% (sel, sucre, extrait de levure, maltodextrine de maïs, fèves de soja, graines de sésame, épices en poudre (ail, poivre blanc, gingembre), colorant: extrait de paprika; antiagglomérant: carbonates de sodium; huile de tournesol), exhausteur gout: 5'-ribonucleotide disodique, huile de tournesol. Nouilles japonaises précuites fabriquées en Chine selon une recette traditionnelle du Japor Farine de blé: origine non UE.
Ramen saveur boeuf
Nouilles (Farine de blé 61%, eau, amidon acétylé, gluten de blé, sel, huile de soja, correcteurs d'acidité: acide lactique, carbonates de sodium), Assaisonnement saveur boeuf (Sel, sucre, maltodextrine de maïs, extrait de levure, épices en poudre (poivre noir, gingembre, cannelle, cumin, piment de la Jamaïque), extrait de malt de blé en poudre, arôme saveur boeuf [sauce soja (sel, sucre, extrait de levure, fèves de soja, graines de sésame, ail en poudre, oignons en poudre), sel, extrait de levure, sucre, maltodextrine de mais, huile de tournesol, amidon de maïs, exhausteur de goût: 5'-ribonucleotide disodique], exhausteur de goût: 5'-ribonucleotide disodique; sauce soja en poudre (sel, sucre, extrait de levure, fèves de soja, graines de sésame, ail en poudre, oignons en poudre, huile de tournesol), persil, huile de tournesol, antiagglomérant: carbonates de sodium; correcteur d'acidité : acide citrique)
FAQ
Which is healthier: Ramen soja caramel or Ramen saveur boeuf?
Overall, Ramen soja caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Ramen soja caramel has fewer calories: 52 kcal versus 160 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Ramen soja caramel has less sugar: 0.8 g versus 1.7 g per 100 g.