Ramen kimchi vs Ramen Bœuf Bulgogi
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Ramen kimchi | Ramen Bœuf Bulgogi |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 160 kcal | 80 kcal |
| Fat | 0.8 g | 0.5 g |
| Saturated fat | 0.1 g | 0.1 g |
| Sugars | 0.7 g | 2.3 g |
| Salt | 0.9 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.6 g | 1.1 g |
| Protein | 5.3 g | 2.3 g |
| Additives | 5 | 4 |
| Allergens | Gluten, Soybeans | Gluten, Sesame seeds, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Ramen Bœuf Bulgogi has 50% fewer calories (80 kcal vs 160 kcal).
- Ramen Bœuf Bulgogi has 38% less fat (0.5 g vs 0.8 g).
- Ramen kimchi has 70% less sugar (0.7 g vs 2.3 g).
- Ramen Bœuf Bulgogi has 40% less salt (0.6 g vs 0.9 g).
- Ramen kimchi has 31% more fiber (1.6 g vs 1.1 g).
- Ramen kimchi has 57% more protein (5.3 g vs 2.3 g).
- Only Ramen Bœuf Bulgogi lists: Sesame seeds.
Ingredients
Ramen kimchi
Nouilles précuites : Farine de blé 60,5%, eau, amidon acétylé, sel, - gluten de blé-, huile de - soja-, correcteurs d'acidité : acide lactique, carbonates de sodium. Assaisonnement saveur kimchi : Sel, sucre, poudre de piment 0,7%, ail en poudre, sauce soja en poudre (fèves de soja, farine de blé, sel, sucre, maltodextrine de mais), extrait de levure, amidon de mais, exhausteur de goût : 5'-ribonucléotide disodique ; colorant : extrait de paprika ; oignons verts, arôme. Morceaux de kimchi déshydratés: Chou chinois 1,3%, sel, poudre de piment 0,1%, sucre, épices en poudre (ail, gingembre).
Ramen Bœuf Bulgogi
Nouilles précuites : farine de blé 59,5%, eau, amidon acétylé, sel, gluten de blé, huile de soja, correcteurs d'acidité : acide lactique, carbonates de sodium. Assaisonnement saveur bœuf bulgogi : sucre, sauce soja en poudre (fèves de soja, farine de blé, sel, sucre, maltodextrine de maïs), sel, arôme saveur bœuf, oignons en poudre, amidon de maïs, extrait de levure, ail en poudre, extrait de malt de blé en poudre, graines de sésame blanc, régulateur d'acidité : acide citrique ; exhausteur de goût : 5'-ribunucléotide disodique ; poivre. Morceaux de légumes déshydratés : carottes 0,5%, choux 0,5%, oignons frits 0,3%, ail frit 0,3%.
FAQ
Which is healthier: Ramen kimchi or Ramen Bœuf Bulgogi?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Ramen Bœuf Bulgogi has fewer calories: 80 kcal versus 160 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Ramen kimchi has less sugar: 0.7 g versus 2.3 g per 100 g.