Nürnberger Oblaten-Lebkuchen vs Feine Oblaten Lebkuchen
Overall, Feine Oblaten Lebkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Nürnberger Oblaten-Lebkuchen | Feine Oblaten Lebkuchen |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 413 kcal | 390 kcal |
| Fat | 17.2 g | 12 g |
| Saturated fat | 5.4 g | 3.5 g |
| Sugars | 31.2 g | 45 g |
| Salt | 0.5 g | 0.3 g |
| Fiber | 4.9 g | 7.6 g |
| Protein | 7.7 g | 7.7 g |
| Additives | 7 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Lupin, Milk, Nuts, Sesame seeds | Eggs, Gluten, Lupin, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Feine Oblaten Lebkuchen has 30% less fat (12 g vs 17.2 g).
- Feine Oblaten Lebkuchen has 35% less saturated fat (3.5 g vs 5.4 g).
- Nürnberger Oblaten-Lebkuchen has 31% less sugar (31.2 g vs 45 g).
- Feine Oblaten Lebkuchen has 36% more fiber (7.6 g vs 4.9 g).
- Feine Oblaten Lebkuchen has the better Nutri-Score.
- Only Nürnberger Oblaten-Lebkuchen lists: Milk, Sesame seeds.
Ingredients
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
Zucker, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Glukose - Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Orangenschalen, Kakaobutter, Gewürze, Zimt, Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Weizengrieß, Feigenpaste, Glukosesirup, flüssiges Hühnereieiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Invertzuckersirup, Butterreinfett, Dextrose, Erbsenprotein, Salz, Geliermittel: Pektine; Reismehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Säureregulator: Kaliumcitrate; Vollmilchpulver, natürliches Aroma. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.
Feine Oblaten Lebkuchen
Rohrohrzucker*, Zartbitterschokolade* (Kakaomasse*, Rohrohrzuker Kakaobutter*), Marzipan* 8% (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl*, Zuckerglasur (Puderzucker*, Weizenstärke* Hühnereieiweißpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Vollei*, Honig*, Backoblaten* (Weizenmehl*, Kartoffelstärke*), Mandeln* 4%, Orangenschalen* kandiert (Glukose - Fruktose-Sirup*, Orangenschalen*, Zitronensaft*), Apfelfaser*, Haselnüsse*, Agavendicksaft*, Zuckerrübensirup, Hühnereieiweißpulver*, Süßlupinenmehl*, Lebkuchengewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Milch und Walnuss enthalten.
FAQ
Which is healthier: Nürnberger Oblaten-Lebkuchen or Feine Oblaten Lebkuchen?
Overall, Feine Oblaten Lebkuchen has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Feine Oblaten Lebkuchen has fewer calories: 390 kcal versus 413 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen has less sugar: 31.2 g versus 45 g per 100 g.