Macarons vs 12 macarons
Overall, Macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Macarons | 12 macarons |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 424 kcal | 421 kcal |
| Fat | 17 g | 14.2 g |
| Saturated fat | 3.4 g | 5 g |
| Sugars | 54 g | 51.7 g |
| Salt | 0.2 g | 0.2 g |
| Fiber | 2.5 g | — |
| Protein | 9.3 g | 7 g |
| Additives | 11 | 9 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites | Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 12 macarons has 16% less fat (14.2 g vs 17 g).
- Macarons has 32% less saturated fat (3.4 g vs 5 g).
- Macarons has 25% more protein (9.3 g vs 7 g).
- Only Macarons lists: Eggs, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Macarons
Sucre - Blancs d'œufs - Amandes en poudre - Crème - Farine de blé - Huile végétale (colza) - Lait écrémé en poudre - Amidon de maïs - Caramel 0.9% (sucre, crème (crème, stabilisant: carraghénanes), sirop de glucose, beurre, eau, sel) - Brisures de spéculoos 0.7% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme et colza), sirop de sucre candi, poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, cannelle) - Chocolat 0.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) - Blancs d'œufs en poudre - Cacao maigre en poudre 0.4% - Arôme naturel de vanille - Colorants : rouge de betterave, curcumine, Extrait de malt d'orge (gluten) - Sucre caramélisé - Gélifiant: pectines - Arôme naturel de café 0.07% - Pistaches hachées 0.07% - Arôme naturel - Café liquide 0.04% - Spiruline - Stabilisants: gomme de xanthane, carraghénanes - Cannelle en poudre 0.01% - Acidifiant: acide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle. Ces produits contiennent œufs, lait, soja, gluten, amandes et pistaches. Ces produits ont pu être en contact avec arachides, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque.
12 macarons
Sucre, eau, 11% amande, farine de blé, beurre (lait), 3,5% purée de noix de coco, farine de maïs, 3,3% purée de cassis, 3,1% purée de fruit de la passion, blanc d'euf* en poudre, 1,4% purée de citron, amidon modifié de pomme de terre, 1% jus de citron vert à base de concen - tré, crème en poudre (lait), purée de myrtille, 0,7% jus de citron vert, colorants rouge de betterave, anthocyanes, caroténoides, curcumine ; dextrose, gélifiant pectines ; épaississant : alginate de sodium; 0,1% jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, arôme naturel de cassis, agent moussant : citrate de triéthyle.
FAQ
Which is healthier: Macarons or 12 macarons?
Overall, Macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
12 macarons has fewer calories: 421 kcal versus 424 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
12 macarons has less sugar: 51.7 g versus 54 g per 100 g.