12 macarons vs Macarons
Overall, 12 macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 12 macarons | Macarons |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 421 kcal | 475 kcal |
| Fat | 14.2 g | 22.8 g |
| Saturated fat | 5 g | 8.7 g |
| Sugars | 51.7 g | 58 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fiber | — | 2.3 g |
| Protein | 7 g | 8.3 g |
| Additives | 9 | 12 |
| Allergens | Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 12 macarons has 11% fewer calories (421 kcal vs 475 kcal).
- 12 macarons has 38% less fat (14.2 g vs 22.8 g).
- 12 macarons has 43% less saturated fat (5 g vs 8.7 g).
- 12 macarons has 11% less sugar (51.7 g vs 58 g).
- Macarons has 16% more protein (8.3 g vs 7 g).
- Only 12 macarons lists: Gluten.
- Only Macarons lists: Eggs.
Ingredients
12 macarons
Sucre, eau, 11% amande, farine de blé, beurre (lait), 3,5% purée de noix de coco, farine de maïs, 3,3% purée de cassis, 3,1% purée de fruit de la passion, blanc d'euf* en poudre, 1,4% purée de citron, amidon modifié de pomme de terre, 1% jus de citron vert à base de concen - tré, crème en poudre (lait), purée de myrtille, 0,7% jus de citron vert, colorants rouge de betterave, anthocyanes, caroténoides, curcumine ; dextrose, gélifiant pectines ; épaississant : alginate de sodium; 0,1% jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, arôme naturel de cassis, agent moussant : citrate de triéthyle.
Macarons
Sucre, 16% amandes, blanc d'œuf*, 6,9% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, émulsifiant : lécithines (tournesol); arôme naturel de vanille), beurre (lait), sirop de glucose, eau, 3% framboise, 1,6% chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol); arôme naturel de vanille), amidon (maïs), 0,9% citron, 0,2% pistaches, cacao maigre en poudre, huile de palme, matière grasse de coco, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, lécithines (tournesol); gélifiant : pectines; jus de betterave rouge en poudre, 0,1% extrait de café, noisettes, arômes naturels, acidifiants: acide citrique, citrates de sodium; colorants : caroténoïdes, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre - chlorophyllines; 0,04% café, huile de tournesol, extrait de vanille Bourbon, gousses de vanille Bourbon épuisées moulues, concentrés de plantes (carthame, citron). *issu de poules élevées au sol. Chocolat blanc: beurre de cacao: 28% minimum, matière sèche issue du lait: 21% minimum. Chocolat: cacao: 70% minimum. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'arachides et d'autres fruits à coque. Non ouvert comme
FAQ
Which is healthier: 12 macarons or Macarons?
Overall, 12 macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
12 macarons has fewer calories: 421 kcal versus 475 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
12 macarons has less sugar: 51.7 g versus 58 g per 100 g.