Macarons vs Macarons
Overall, Macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Macarons | Macarons |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 424 kcal | 475 kcal |
| Fat | 17 g | 22.8 g |
| Saturated fat | 3.4 g | 8.7 g |
| Sugars | 54 g | 58 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fiber | 2.5 g | 2.3 g |
| Protein | 9.3 g | 8.3 g |
| Additives | 11 | 12 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Macarons has 11% fewer calories (424 kcal vs 475 kcal).
- Macarons has 25% less fat (17 g vs 22.8 g).
- Macarons has 61% less saturated fat (3.4 g vs 8.7 g).
- Macarons has 11% more protein (9.3 g vs 8.3 g).
- Only Macarons lists: Gluten, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Macarons
Sucre - Blancs d'œufs - Amandes en poudre - Crème - Farine de blé - Huile végétale (colza) - Lait écrémé en poudre - Amidon de maïs - Caramel 0.9% (sucre, crème (crème, stabilisant: carraghénanes), sirop de glucose, beurre, eau, sel) - Brisures de spéculoos 0.7% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme et colza), sirop de sucre candi, poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, cannelle) - Chocolat 0.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) - Blancs d'œufs en poudre - Cacao maigre en poudre 0.4% - Arôme naturel de vanille - Colorants : rouge de betterave, curcumine, Extrait de malt d'orge (gluten) - Sucre caramélisé - Gélifiant: pectines - Arôme naturel de café 0.07% - Pistaches hachées 0.07% - Arôme naturel - Café liquide 0.04% - Spiruline - Stabilisants: gomme de xanthane, carraghénanes - Cannelle en poudre 0.01% - Acidifiant: acide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle. Ces produits contiennent œufs, lait, soja, gluten, amandes et pistaches. Ces produits ont pu être en contact avec arachides, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque.
Macarons
Sucre, 16% amandes, blanc d'œuf*, 6,9% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, émulsifiant : lécithines (tournesol); arôme naturel de vanille), beurre (lait), sirop de glucose, eau, 3% framboise, 1,6% chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol); arôme naturel de vanille), amidon (maïs), 0,9% citron, 0,2% pistaches, cacao maigre en poudre, huile de palme, matière grasse de coco, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, lécithines (tournesol); gélifiant : pectines; jus de betterave rouge en poudre, 0,1% extrait de café, noisettes, arômes naturels, acidifiants: acide citrique, citrates de sodium; colorants : caroténoïdes, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre - chlorophyllines; 0,04% café, huile de tournesol, extrait de vanille Bourbon, gousses de vanille Bourbon épuisées moulues, concentrés de plantes (carthame, citron). *issu de poules élevées au sol. Chocolat blanc: beurre de cacao: 28% minimum, matière sèche issue du lait: 21% minimum. Chocolat: cacao: 70% minimum. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'arachides et d'autres fruits à coque. Non ouvert comme
FAQ
Which is healthier: Macarons or Macarons?
Overall, Macarons has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Macarons has fewer calories: 424 kcal versus 475 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Macarons has less sugar: 54 g versus 58 g per 100 g.