Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle vs Civet de chevreuil
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle
Civet de chevreuil
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Hirschgulasch in Preiselbeer... | Civet de chevreuil |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 123 kcal | 95 kcal |
| Fat | 1.9 g | 2.1 g |
| Saturated fat | 0.4 g | 0.2 g |
| Sugars | 1.1 g | 4 g |
| Salt | 1.1 g | 1.6 g |
| Fiber | — | 0 g |
| Protein | 9.6 g | 11 g |
| Additives | 5 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten | Sulphur dioxide and sulphites, Vin rouge |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Civet de chevreuil has 23% fewer calories (95 kcal vs 123 kcal).
- Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle has 73% less sugar (1.1 g vs 4 g).
- Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle has 31% less salt (1.1 g vs 1.6 g).
- Civet de chevreuil has 13% more protein (11 g vs 9.6 g).
- Only Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle lists: Eggs, Gluten.
- Only Civet de chevreuil lists: Sulphur dioxide and sulphites, Vin rouge.
Ingredients
Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle
Spätzle 43 % (Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei¹, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt), Trinkwasser, Hirschfleisch gegart 19%, Preiselbeeren 3,4 %, Zwiebeln, Äpfel, Rotwein (enthält Sulfit), Tomatenmark 2-fach konzentriert, Speisesalz, Zucker, Stärke, Maltodextrin, Rapsöl, Gewürze, Glu - kosesirup, Speisewürze, Gewürzextrakte, Geliermittel: Pektine, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Natríumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. 'Eier aus Bodenhaltung. Die mengenmäßigen Angaben der Zutaten beziehen sich auf das Endprodukt. Kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Soja, Sellerie, Senf und Haselnüssen enthalten.
Civet de chevreuil
produit à base de viande de chevreuil (viande de chevreuil 43% (Europe) eau, vin rouge (avec antioxydant (E 220 sulfitel, mélange de condiments (sel de cuisine, amidon de mais cireux modifié [E 14221, sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité (E 500 épices huile de colzal, vinaigre de vin rouge), eau, vin rouge (avec antioxydant (E 220 sulfite). champignons (champignons de Paris, chanterelles). petits oignons, Aceto Balsamico di Modena IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), extrait de viande de baeuf, sucre, huile de colza, confiture d'airelles (airelles, sucre, sirop de glucose), amidon de mais cireux modifié (E 1422) colorant (E 150d), extraits d'épices, vinaigre de vin rouge, sel de cuisine iodé, concentré de jus d'orange, sel de cuisine, acidifiant (E 330), mélasse, sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité (E 500), épaississant (E 415), épices. Contient de l'alcool.
FAQ
Which is healthier: Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle or Civet de chevreuil?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Civet de chevreuil has fewer calories: 95 kcal versus 123 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle has less sugar: 1.1 g versus 4 g per 100 g.