Elisen-Minis vs Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition
Overall, Elisen-Minis has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Elisen-Minis | Aachen Nürnberger Lebkuchen... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 408 kcal | 407 kcal |
| Fat | 17.2 g | 14.1 g |
| Saturated fat | 3.4 g | 6.2 g |
| Sugars | 45.7 g | 41.5 g |
| Salt | 0.6 g | 0.5 g |
| Fiber | — | 4.4 g |
| Protein | 8.9 g | 5.9 g |
| Additives | 3 | 15 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Sesame seeds, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition has 18% less fat (14.1 g vs 17.2 g).
- Elisen-Minis has 45% less saturated fat (3.4 g vs 6.2 g).
- Elisen-Minis has 34% more protein (8.9 g vs 5.9 g).
- Only Elisen-Minis lists: Sesame seeds, Soybeans.
Ingredients
Elisen-Minis
Zucker, 24% Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandein), Weizenmehl, 7% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), getrocknete Feigen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Vollei*, Zitronenschalen, Hühnereitrockeneiweiß*, Feuchthaltemittel: Sorbit; Gewürze, Zimt, Kartoffelstärke, Blütenhonig, Milcheiweiß. Speisesalz, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zitronensaftkonzentrat, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Wachsmaisstärke. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten. Soja und Sesam enthalten.
Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse, Farinzucker, Mandeln, Honig, Orangenschalen, Apfelmark, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin, Invertase; Aprikosenkerne, Aprikosenpüree, Invertzuckersirup, Vollmilchpulver, Gewürze, Zimt, Cashewkerne, Krümelkandiszucker, Feigenpaste, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Walnüsse, Kartoffelstärke, Weizengrieẞ, Vollei, Hühnertrockeneieiweiß, Süßmolkenpulver, Zitronenschalen, Butterreinfett, Apfelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Natriumcitrate; Geliermittel: Pektine, Agar-Agar; Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Glukosesirup, Emulgator: Lecithine (enthält Soja), Polyglycerín-Polyricinoleat; Dextrose, Magermilchpulver, Fruktose, Šalz, Rosinen, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Säureregulator: Kaliumcitrate; Sonnenblumenöl, Erbsenprotein, Reismehl. Kann Pistazien, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
FAQ
Which is healthier: Elisen-Minis or Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition?
Overall, Elisen-Minis has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition has fewer calories: 407 kcal versus 408 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Aachen Nürnberger Lebkuchen Tradition has less sugar: 41.5 g versus 45.7 g per 100 g.