Coffret Jambon Speck vs Jambon Speck Fumé & Mozzarella
Overall, Jambon Speck Fumé & Mozzarella has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Coffret Jambon Speck | Jambon Speck Fumé & Mozzarel... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 234 kcal | 232 kcal |
| Fat | 12 g | 12.7 g |
| Saturated fat | 2.9 g | 2.8 g |
| Sugars | 4.8 g | 3.2 g |
| Salt | 0.5 g | 0.8 g |
| Fiber | 2 g | 1.9 g |
| Protein | 6.5 g | 8.1 g |
| Additives | 6 | 7 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Jambon Speck Fumé & Mozzarella has 33% less sugar (3.2 g vs 4.8 g).
- Coffret Jambon Speck has 42% less salt (0.5 g vs 0.8 g).
- Jambon Speck Fumé & Mozzarella has 20% more protein (8.1 g vs 6.5 g).
- Only Coffret Jambon Speck lists: Nuts.
- Only Jambon Speck Fumé & Mozzarella lists: Mustard, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Coffret Jambon Speck
179,8 g de Penne cuisinées (56,2%) : pâtes alimentaires cuites 52% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure), huile de colza, plantes aromatiques, tomates déshydratées 0,9%, sel. 45 g de Salades mélangées (14,1%) : laitue, chicorée et roquette. 42 g d'Ingrédients savoureux (13,1%) : speck 5,3% (viande de porc 5,1%, sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium – nitrate de sodium), mozzarella 4,7% (lait de vache, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, coagulant microbien), tomates cerises 3,1%. 28,2 g de Biscuit au chocolat et aux noisettes (8,8%) : farine de blé tendre, chocolat 1,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines (soja)), sucre, beurre, noisettes 0,6%, œufs, farine d'orge maltée, arôme naturel de vanille, poudres à lever : carbonates de sodium – acide citriques, émulsifiant : lécithines (soja), lait écrémé en poudre. 25 g de Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique et à la tomate (7,8%) : huile de colza, vinaigre balsamique 1,5% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d'olive vierge extra, purée de tomate à base de concentré 0,7%, vinaigre d'alcool, sel, tomate 0,07%, ail, poivron.
Jambon Speck Fumé & Mozzarella
Salade composée (84,4%) : 26,1% pâtes alimentaires conchiglie aromatisées au curcuma cuites (eau, semoule de blé dur, œufs, curcuma), 20,1% pâtes alimentaires torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave (eau, semoule de blé dur, tomate déshydratée, betterave déshydratée), 14% salades mélangées (chicorée, laitue), 7,8% tomates cerises, 6,2% mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité acide citrique, enzyme coagulante microbienne), 5,3% jambon speck fumé (5,1% viande de porc (Origine : Autriche, Pays-Bas, Allemagne), sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs: nitrate de sodium, nitrite de sodium), fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel. Mini quatre-quarts (7,8%) : farine de blé, sucre, 2,1% œufs entiers, 1,7% beurre pâtissier (lait), stabilisant : glycérol; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; poudre de lait écrémé, sel, arômes naturels. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (7,8%) : huile de colza, 2,3% vinaigre balsamique (vinaigre de vin (contient sulfites), moût de raisin cuit), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.
FAQ
Which is healthier: Coffret Jambon Speck or Jambon Speck Fumé & Mozzarella?
Overall, Jambon Speck Fumé & Mozzarella has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Jambon Speck Fumé & Mozzarella has fewer calories: 232 kcal versus 234 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Jambon Speck Fumé & Mozzarella has less sugar: 3.2 g versus 4.8 g per 100 g.