Civet de sanglier (morceaux pour préparation) vs Civet de cerf
Overall, Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 3.
Civet de sanglier (morceaux pour préparation)
Civet de cerf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Civet de sanglier (morceaux... | Civet de cerf |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | b |
| NOVA group | 1 | 4 |
| Calories | 136 kcal | 80 kcal |
| Fat | 4.6 g | 2.9 g |
| Saturated fat | 1.4 g | 0.5 g |
| Sugars | 0.5 g | 1 g |
| Salt | 0.3 g | 0.9 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Protein | 22 g | 6.7 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | None listed | Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Civet de cerf has 41% fewer calories (80 kcal vs 136 kcal).
- Civet de cerf has 37% less fat (2.9 g vs 4.6 g).
- Civet de cerf has 64% less saturated fat (0.5 g vs 1.4 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 69% less salt (0.3 g vs 0.9 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 70% more protein (22 g vs 6.7 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) is less processed (lower NOVA group).
- Only Civet de cerf lists: Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Civet de sanglier (morceaux pour préparation)
100% sanglier surgelé
Civet de cerf
Sauce (58%) (eau, vin rouge (SULFITE), beurre (LAIT), farine de BLE, fécule de pomme de terre, purée de tomate double concentrée, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose de BLE, arômes, graisse et viande de volaille (origine UE) (antioxydant : E392), oignon, plante aromatique, épices), jus de volaille rôtie (déxtrose de BLE, fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de volaille (antioxydant : E392), oignon, tomate, extrait de vin blanc distillé (maltodextrine de pomme de terre et/ou maïs), colorant : E150c, viande de poulet en poudre (origine UE) (antioxydant : E392), plante aromatique, épice), oignons déshydratés, colorant E150c, sel, épices), viande de cerf cuite (30%) (viande de cerf, vin rouge (SULFITES), graisse de canard, épices), carottes (6%), mélange de champignons forestiers (6%).
FAQ
Which is healthier: Civet de sanglier (morceaux pour préparation) or Civet de cerf?
Overall, Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Civet de cerf has fewer calories: 80 kcal versus 136 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.