Civet de sanglier (morceaux pour préparation) vs Civet de cerf
Overall, Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Civet de sanglier (morceaux pour préparation)
Civet de cerf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Civet de sanglier (morceaux... | Civet de cerf |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | b |
| NOVA group | 1 | 4 |
| Calories | 136 kcal | 113 kcal |
| Fat | 4.6 g | 3.5 g |
| Saturated fat | 1.4 g | 2.2 g |
| Sugars | 0.5 g | 2.5 g |
| Salt | 0.3 g | 1.2 g |
| Fiber | 0 g | 1.9 g |
| Protein | 22 g | 16 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | None listed | Celery, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Civet de cerf has 17% fewer calories (113 kcal vs 136 kcal).
- Civet de cerf has 24% less fat (3.5 g vs 4.6 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 36% less saturated fat (1.4 g vs 2.2 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 80% less sugar (0.5 g vs 2.5 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 77% less salt (0.3 g vs 1.2 g).
- Civet de cerf has 100% more fiber (1.9 g vs 0 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has 27% more protein (22 g vs 16 g).
- Civet de sanglier (morceaux pour préparation) is less processed (lower NOVA group).
- Only Civet de cerf lists: Celery, Gluten, Milk.
Ingredients
Civet de sanglier (morceaux pour préparation)
100% sanglier surgelé
Civet de cerf
Viande de cerf 45% (origine: UE), eau, vin rouge de Cahors 8%, champignon de Paris miniature cuisiné (champignon de Paris miniature 7,1%, eau, vin blanc, jus de citron, sel), bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), groseille 3,7%, échalote, porto rouge dénaturé (porto rouge, sel), beurre (LAIT), oignon, myrtille, sel, miel, fond de boeuf [viande, graisse et jus de cuisson de boeuf (origine : France*), sel], madère dénaturé (madère, sel, arôme naturel), amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), double concentré de tomate, carotte, beurre concentré (LAIT), ail, poivre. * Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France. Peut contenir des traces de: crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.
FAQ
Which is healthier: Civet de sanglier (morceaux pour préparation) or Civet de cerf?
Overall, Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Civet de cerf has fewer calories: 113 kcal versus 136 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Civet de sanglier (morceaux pour préparation) has less sugar: 0.5 g versus 2.5 g per 100 g.