Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) vs Bouillon de poule
Overall, Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock)
Bouillon de poule
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon De Volaille dégrais... | Bouillon de poule |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | — |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 5 kcal | 275 kcal |
| Fat | 0.2 g | 19 g |
| Saturated fat | 0.1 g | 6.9 g |
| Sugars | 0.3 g | 6.8 g |
| Salt | 1 g | 51.2 g |
| Fiber | 0 g | 2 g |
| Protein | 0.1 g | 5.9 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Eggs | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has 98% fewer calories (5 kcal vs 275 kcal).
- Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has 99% less fat (0.2 g vs 19 g).
- Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has 99% less saturated fat (0.1 g vs 6.9 g).
- Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has 96% less sugar (0.3 g vs 6.8 g).
- Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has 98% less salt (1 g vs 51.2 g).
- Bouillon de poule has 100% more fiber (2 g vs 0 g).
- Bouillon de poule has 98% more protein (5.9 g vs 0.1 g).
- Bouillon de poule is less processed (lower NOVA group).
- Only Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) lists: Eggs.
Ingredients
Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock)
Sel, sucre, huiles végétales (huile de tournesol, huile de tournesol totalement hydrogénée, huile de colza totalement hydrogénée, huile de coco), amidon de maïs, maltodextrine, protéines végétales hydrolysées, épices (ail grillé, curcuma), arômes naturels (contient œuf), extrait de levure, 0,9% peau de poulet cuite, légumes (0,3% oignon, 0,2% carotte, 0,2% poireau), plantes aromatiques, 0,6% graisse de poulet, sirop de sucre caramélisé, 0,3% viande de poulet cuite.
Bouillon de poule
sel, amidon de maïs, beurre de karité, graisse de poule 8 %, extrait de levure, sucre de canne, poudre de viande de poule 4,5 %, huile de tournesol, épices 1,9 % (noix de muscade, coriandre, curcuma), plantes aromatiques 1,2 % (persil, livèche, romarin), antioxydant: extrait de romarin.
FAQ
Which is healthier: Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) or Bouillon de poule?
Overall, Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has fewer calories: 5 kcal versus 275 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon De Volaille dégraissé (chicken Stock) has less sugar: 0.3 g versus 6.8 g per 100 g.