Bouillon cube volaille dégraissé vs Bouillon de poule
Overall, Bouillon cube volaille dégraissé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Bouillon cube volaille dégraissé
Bouillon de poule
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon cube volaille dégra... | Bouillon de poule |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | — |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 20 kcal | 275 kcal |
| Fat | 0.2 g | 19 g |
| Saturated fat | 0 g | 6.9 g |
| Sugars | 1.1 g | 6.8 g |
| Salt | 4.4 g | 51.2 g |
| Fiber | — | 2 g |
| Protein | 0.5 g | 5.9 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Celery, Eggs | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon cube volaille dégraissé has 93% fewer calories (20 kcal vs 275 kcal).
- Bouillon cube volaille dégraissé has 99% less fat (0.2 g vs 19 g).
- Bouillon cube volaille dégraissé has no saturated fat, while Bouillon de poule has 6.9 g.
- Bouillon cube volaille dégraissé has 84% less sugar (1.1 g vs 6.8 g).
- Bouillon cube volaille dégraissé has 91% less salt (4.4 g vs 51.2 g).
- Bouillon de poule has 92% more protein (5.9 g vs 0.5 g).
- Bouillon de poule is less processed (lower NOVA group).
- Only Bouillon cube volaille dégraissé lists: Celery, Eggs.
Ingredients
Bouillon cube volaille dégraissé
INGRÉDIENTS DU BOUILLON DÉSHYDRATÉ : sel marin, maltodextrine*, amidon de maïs*, sucre de canne brut*, sirop de glucose*, viande de volaille en poudre* 4,5%, extrait de levure, CÉLERI* 0,8%, oignons* 0,7%, épices*, fines herbes*, graisse de volaille* 0,5%, ail* 0,4%, arôme naturel de vinaigre de vin blanc, arômes naturels (OEUFS). *Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, SOJA, LAIT et MOUTARDE.
Bouillon de poule
sel, amidon de maïs, beurre de karité, graisse de poule 8 %, extrait de levure, sucre de canne, poudre de viande de poule 4,5 %, huile de tournesol, épices 1,9 % (noix de muscade, coriandre, curcuma), plantes aromatiques 1,2 % (persil, livèche, romarin), antioxydant: extrait de romarin.
FAQ
Which is healthier: Bouillon cube volaille dégraissé or Bouillon de poule?
Overall, Bouillon cube volaille dégraissé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon cube volaille dégraissé has fewer calories: 20 kcal versus 275 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon cube volaille dégraissé has less sugar: 1.1 g versus 6.8 g per 100 g.