Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP vs 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP
4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudins blancs à l'ancienne... | 4 boudins blancs aux morille... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 244 kcal | 172 kcal |
| Fat | 19.9 g | 12 g |
| Saturated fat | 7.9 g | 4.6 g |
| Sugars | 1 g | 2.7 g |
| Salt | 0.7 g | 1.4 g |
| Fiber | 0.5 g | 0.5 g |
| Protein | 11.7 g | 9.4 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Eggs, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés has 30% fewer calories (172 kcal vs 244 kcal).
- 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés has 40% less fat (12 g vs 19.9 g).
- 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés has 42% less saturated fat (4.6 g vs 7.9 g).
- Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP has 63% less sugar (1 g vs 2.7 g).
- Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP has 51% less salt (0.7 g vs 1.4 g).
- Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP has 20% more protein (11.7 g vs 9.4 g).
- Only 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés lists: Gluten.
Ingredients
Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP
Viande de porc 63 % (origine : France), _lait_ 24 %, crème d'Isigny 4 % (_lait_), Porto, fécule de pomme de terre, arômes naturels, poudre de blanc d'_œufs_, sel, sucre, épices et plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc.
4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés
Viande de porc (origine: France*) 40%, lait demi-écrémé, eau, œufs entier liquide pasteurisé, lait écrémé en poudre, morille réhydratée 1,8%, fécule de pomme de terre, amidon de blé (gluten), brisure de morille 1,2%, sel, jus de morille 0,8%, cognac modifie 0,56% (sel, arôme naturel de poivre), porto rouge modifié 0,56% (sel, arôme naturel de poivre), acidifiant: citrate de sodium, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, extrait naturel de vanille, dextrose, arômes naturels, menu de porc.
FAQ
Which is healthier: Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP or 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés has fewer calories: 172 kcal versus 244 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP has less sugar: 1 g versus 2.7 g per 100 g.