Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris vs Bouchée ris de veau
Overall, Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 3.
Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris
Bouchée ris de veau
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouchées de veau aux cèpes e... | Bouchée ris de veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 292 kcal | 258 kcal |
| Fat | 17 g | 15 g |
| Saturated fat | 12 g | 10 g |
| Sugars | 2.3 g | 4 g |
| Salt | 1 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.3 g | 1.5 g |
| Protein | 7.7 g | 7.1 g |
| Additives | 3 | 7 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouchée ris de veau has 12% fewer calories (258 kcal vs 292 kcal).
- Bouchée ris de veau has 12% less fat (15 g vs 17 g).
- Bouchée ris de veau has 17% less saturated fat (10 g vs 12 g).
- Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has 43% less sugar (2.3 g vs 4 g).
- Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has 25% less salt (1 g vs 1.3 g).
- Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has the better Nutri-Score.
Ingredients
Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris
Pâte feuilletée 38,7% [farine (blé, fèves, blé malté), beurre, eau, sel], viande de veau 14,8%, crème fraîche, eau, cèpes 5,3%, champignons de Paris 4,1%, poireaux 3,8%, farine de blé, carottes 3%, échalotes, beurre, fond de poulet (os, viande de poulet, graisse de poulet, eau), sel, gelée [gélatine de porc, sel, dextrose, acidifiants: (acide citrique, acétates de sodium), arômes], jaune d'œufs en poudre, maltodextrine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, sirop de glucose, arômes, jaune d'œufs. Origine: UE. Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
Bouchée ris de veau
Croûte et fleuron de pâte feuilletée au beurre 31% (farine de blé, beurre, eau, œufs, beurre concentré [beurre concentré, colorant: E160a], sel, vinaigre d'alcool), eau, ris de veau cuit 12% (ris de veau 11% [origine: UE ou Nouvelle Zélande], sel, protéines de lait, lactose), champignons (champignons, eau, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E300), farine de blé, spécialité charcutière à la volaille 4,7% (eau, viande de dinde 0,9% [origine: UE], gras de porc, blanc d'œuf, oignons, protéines de lait, crème stérilisée [crème, stabilisant E407], fécule de pomme de terre, lactose, crème, sel, gélatine porcine, sirop de glucose, arôme naturel de poivre, arôme naturel), crème légère stérilisée (crème, stabilisant E407), beurre, produit à base de viande de poulet, cuit 2,0% (viande de poulet 1,9% [origine: UE], amidon modifié de manioc, sel), lactose et protéines de lait, gélatine bovine, arôme naturel, cognac modifié (cognac, sel, arôme naturel de poivre), conservateur : E202, poivre blanc, muscade moulue. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Traces éventuelles de: crustacés, poisson, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, lupin, mollusques, céleri.
FAQ
Which is healthier: Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris or Bouchée ris de veau?
Overall, Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouchée ris de veau has fewer calories: 258 kcal versus 292 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris has less sugar: 2.3 g versus 4 g per 100 g.