Bœuf bourguignon vs Bœuf bourguignon et pommes de terre
Overall, Bœuf bourguignon has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon et pommes de terre
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bœuf bourguignon | Bœuf bourguignon et pommes d... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | a |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 68 kcal | 77 kcal |
| Fat | 0.5 g | 1.3 g |
| Saturated fat | 0.2 g | 0.3 g |
| Sugars | 1.1 g | 1.1 g |
| Salt | 0.5 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.9 g | 1.2 g |
| Protein | 6.3 g | 7.1 g |
| Additives | 2 | 4 |
| Allergens | Gluten, Sulphur dioxide and sulphites, Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre expr. en SO2 | Gluten, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bœuf bourguignon has 12% fewer calories (68 kcal vs 77 kcal).
- Bœuf bourguignon has 62% less fat (0.5 g vs 1.3 g).
- Bœuf bourguignon has 37% more fiber (1.9 g vs 1.2 g).
- Bœuf bourguignon et pommes de terre has 11% more protein (7.1 g vs 6.3 g).
- Only Bœuf bourguignon lists: Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre expr. en SO2.
Ingredients
Bœuf bourguignon
Pommes de terre 28% (dont sulfites), viande bovine traitée en salaison 25% (viande bovine 16.2% (origine France), eau, vin rouge, amidon de maïs, sel, stabilisant : triphosphate pentasodique, fibre de blé, plantes aromatiques), eau, carottes 16%, vin rouge, oignons, concentré de tomates, amidon de maïs, plantes aromatiques, arôme naturel, sel, poivre.
Bœuf bourguignon et pommes de terre
Pommes de terre 33%, viande de bœuf saumurée précuite 25% [viande de bœuf (origine UE) 20%, eau, amidon modifié de tapioca, sel], eau, carottes 12%, vin rouge 3,3% (raisins, conservateurs : sulfites, régulateur d'acidité : acide tartrique [L(+)-]), farine de _blé_, huile de colza, concentré de tomate, colorant : caramel ordinaire, ail déshydraté, fécule de manioc, sel, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, sucre, oignon déshydraté, oignon, thym, laurier, persil. Peut contenir des traces d'œufs, moutarde et poissons.
FAQ
Which is healthier: Bœuf bourguignon or Bœuf bourguignon et pommes de terre?
Overall, Bœuf bourguignon has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bœuf bourguignon has fewer calories: 68 kcal versus 77 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bœuf bourguignon has less sugar: 1.1 g versus 1.1 g per 100 g.