Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes vs Blanquette de veau
Overall, Blanquette de veau has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes
Blanquette de veau
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette sauté de veau et... | Blanquette de veau |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 90 kcal | 109 kcal |
| Fat | 5.1 g | 5.1 g |
| Saturated fat | 3.1 g | 2.6 g |
| Sugars | 1.5 g | 0.9 g |
| Salt | 0.4 g | 0.8 g |
| Fiber | 1.7 g | — |
| Protein | 7.5 g | 12 g |
| Additives | 6 | 2 |
| Allergens | Celery, Milk | Eggs, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes has 17% fewer calories (90 kcal vs 109 kcal).
- Blanquette de veau has 16% less saturated fat (2.6 g vs 3.1 g).
- Blanquette de veau has 40% less sugar (0.9 g vs 1.5 g).
- Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes has 46% less salt (0.4 g vs 0.8 g).
- Blanquette de veau has 38% more protein (12 g vs 7.5 g).
- Only Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes lists: Celery.
- Only Blanquette de veau lists: Eggs.
Ingredients
Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes
Sauce 46% [eau, _crème_ 12% (dont stabilisant : carraghénanes), amidon transformé de maïs, bouillon de légumes déshydraté (dextrose, maltodextrine, légumes en poudre (poireau, tomate), plantes aromatiques, arômes naturels (_céleri_), épices), sel, arôme naturel de vin blanc, fond de veau (fond de veau (os, viande et graisse de veau, eau), maltodextrine, sel, extrait de levure, arôme, légumes en poudre (oignon, tomate), concentré de carotte), épaississants : gomme xanthane et farine de graines de guar, arôme (_lactose_), bouquet garni (arômes naturels, sel, extrait nature de vin blanc, plantes aromatiques), poivre blanc, protéines de _lait_] - sauté de veau 37% - carottes 7,7% - champignons de Paris égouttés 4,6% (champignons de Paris, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) - oignons grelots 4,6%.
Blanquette de veau
Viande de veau 49%, eau, CREME, champignon de Paris 4%, carotte, pulpe d'oignon, oignon grelot, amidon transformé de manioc, arómes, sel, jaune d'OEUF en poudre, extrait de vin blanc distillé, jus de citron concentré. épaississant: E415, épice, aromate.
FAQ
Which is healthier: Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes or Blanquette de veau?
Overall, Blanquette de veau has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes has fewer calories: 90 kcal versus 109 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau has less sugar: 0.9 g versus 1.5 g per 100 g.