Bayerischer Leberkäse vs Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken in Scheiben
Overall, Bayerischer Leberkäse has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 0.
Bayerischer Leberkäse
Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken in Scheiben
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bayerischer Leberkäse | Bayerischer Leberkäse grob o... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 241 kcal | 303 kcal |
| Fat | 20 g | 27.3 g |
| Saturated fat | 8.4 g | 10.9 g |
| Sugars | 0.8 g | 0.6 g |
| Salt | 2.2 g | 2.8 g |
| Fiber | 0 g | — |
| Protein | 14 g | 13.2 g |
| Additives | 3 | 6 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bayerischer Leberkäse has 20% fewer calories (241 kcal vs 303 kcal).
- Bayerischer Leberkäse has 27% less fat (20 g vs 27.3 g).
- Bayerischer Leberkäse has 23% less saturated fat (8.4 g vs 10.9 g).
- Bayerischer Leberkäse has 21% less salt (2.2 g vs 2.8 g).
Ingredients
Bayerischer Leberkäse
Schweinefleisch 85 %, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Muskatnuss, Pastinaken, Zwiebeln), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit
Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken in Scheiben
86% Schweine - und Rindfleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (E250)). natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (E301, E300), Stabilisator (E262, E450), Dextrose, Gewürze, Kochsalz, Geschmacksverstärker (E621). Würze, Aroma, Gewürzextrakte, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps). Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.
FAQ
Which is healthier: Bayerischer Leberkäse or Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken in Scheiben?
Overall, Bayerischer Leberkäse has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bayerischer Leberkäse has fewer calories: 241 kcal versus 303 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken in Scheiben has less sugar: 0.6 g versus 0.8 g per 100 g.