2 cordons au Beaufort AOP vs Cordons bleus de poulet
Overall, 2 cordons au Beaufort AOP has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 1.
2 cordons au Beaufort AOP
Cordons bleus de poulet
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 2 cordons au Beaufort AOP | Cordons bleus de poulet |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 194 kcal | 228 kcal |
| Fat | 9.9 g | 12 g |
| Saturated fat | 3 g | 2.9 g |
| Sugars | 0.5 g | 2 g |
| Salt | 1.1 g | 11.2 g |
| Fiber | 0.2 g | 2 g |
| Protein | 18 g | 12 g |
| Additives | 3 | 7 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 2 cordons au Beaufort AOP has 15% fewer calories (194 kcal vs 228 kcal).
- 2 cordons au Beaufort AOP has 17% less fat (9.9 g vs 12 g).
- 2 cordons au Beaufort AOP has 75% less sugar (0.5 g vs 2 g).
- 2 cordons au Beaufort AOP has 90% less salt (1.1 g vs 11.2 g).
- Cordons bleus de poulet has 90% more fiber (2 g vs 0.2 g).
- 2 cordons au Beaufort AOP has 33% more protein (18 g vs 12 g).
- 2 cordons au Beaufort AOP has the better Nutri-Score.
- Only Cordons bleus de poulet lists: Soybeans.
Ingredients
2 cordons au Beaufort AOP
Filet de poulet reconstitué traité en salaison [filet de poulet (origine : France*) 52,2%, eau, sel], panure [chapelure 8,4% (farine de blé (gluten), levure, sel), farine de blé (gluten), sel], bacon de porc fumé au bois de hêtre 10% [filet de porc (origine : France*), sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), arôme naturel, épices], Beaufort A.O.P* 10% (contient lait), huile de tournesol. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Cordons bleus de poulet
53% viande de filet de poulet traitée en salaison (34% viande de filet de poulet (Origine: France), eau, protéines de soja, fibre de blé, dextrose, sel, arôme naturel), panure (chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), farine de blé, sel, arôme naturel), 10% jambon de dinde cuit standard (8% viande de dinde (Origine France), eau, sirop de glucose, protéines de soja, sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, gélifiant algues Euchema transformées; conservateur: nitrite de sodium), 10% Emmental fondu (eau, 2,5% Emmental (lait), amidons modifiés de pomme de terre et maïs, beurre (lait), fromages (lait), protéines de lait, lait en poudre écréme, sels de fonte citrates de sodium, polyphosphates ; gélifiant: carraghénanes; correcteur d'acidité : acide citrique), huile de tournesol
FAQ
Which is healthier: 2 cordons au Beaufort AOP or Cordons bleus de poulet?
Overall, 2 cordons au Beaufort AOP has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
2 cordons au Beaufort AOP has fewer calories: 194 kcal versus 228 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
2 cordons au Beaufort AOP has less sugar: 0.5 g versus 2 g per 100 g.