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Italian cheeses
470 Italian cheeses products average 337 kcal, 0.7 g of sugars and 22.1 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 9% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Biraghini snack (0 g per 100 g)
Grana Padano 1,451Ricotta 576Stracchino 405Scamorza 267Asiago 138Robiola 103Taleggio 19Piave 4Squacquerone di romagna 3Toma piemontese 2Quartirolo lombardo 1Caciocavallo silano 1Tomino 1
d Il Primosale
252
kcal
19
Fat g
2.2
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 16 g protein
c NOVA 3 Crescenza biologica
255
kcal
21
Fat g
1.6
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e NOVA 3 Parmelini aus Italien
467
kcal
31.7
Fat g
2
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 42.2 g protein
e NOVA 3 Queso parmesano
422
kcal
30.4
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 34.4 g protein
d NOVA 3 Biraghini gran Biraghi
418
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 37 g protein
d NOVA 3 Tomino del boscaiolo
345
kcal
29
Fat g
0.1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d NOVA 3 Stracchino cremoso
306
kcal
27
Fat g
1.9
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d NOVA 4 Tomino del boscaiolo con spianata calabra
339
kcal
28
Fat g
0.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d NOVA 3 Tomino del boscaiolo
345
kcal
29
Fat g
0.1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 19 g protein
c NOVA 3 Fior di latte
253
kcal
19
Fat g
0.7
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d NOVA 3 Mascarpone et Gorgonzola
395
kcal
38.2
Fat g
0.5
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 11.9 g protein
c NOVA 4 Carpaccio
96
kcal
1.3
Fat g
0.5
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 18.6 g protein
c NOVA 3 Bocconcini di Mozzarella
215
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 17 g protein
d NOVA 3 Quattrocento
407
kcal
31
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 32 g protein
e NOVA 4 Parmesan cheese
400
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 40 g protein
d Gorgonzola Dop dolce
325
kcal
27
Fat g
0.1
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 19.4 g protein
e NOVA 3 Parmesan Romano Cheese
400
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 40 g protein
e Pecorino romano
401
kcal
33
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d Taleggio DOP
301
kcal
25
Fat g
2.1
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Buratta 100g gorgonzola DOP
222
kcal
18
Fat g
1.1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Quattrocento
407
kcal
31
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 32 g protein
d Quartirolo lombardo DOP
301
kcal
25
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Parmigiano Reggiano
402
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 32 g protein
d Fromaggio rapé
393
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 33 g protein