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Perle collection
Perle collection by Desobry provides 551 kcal per 100 g, with 48.8 g of sugars and 4.5 g of protein. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). Contains: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g |
|---|---|
| Calories | 551 kcal |
| Total fat | 33 g |
| Saturated fat | 19.7 g |
| Carbohydrates | 57.7 g |
| Total sugars | 48.8 g |
| Added sugars | 62.5 g |
| Dietary fiber | 2.3 g |
| Protein | 4.5 g |
| Salt | 0.3 g |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values).
Ingredients
Sucre, graisses végétales (palme, coprah, palmiste). chocolat noir 14,2 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 12,7 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 12,5 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja , farine de blé, fourrage noisettes 3 % (sucre, pâte de noisettes, graisses végétales (palmiste, palme), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lactosérum (lait), cacao maigre en poudre (émulsifiant : lécithine de soja , lait entier en poudre, noix de coco, éclats de fèves de cacao torréfiées 0%, chocolat noir du Ghana % (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes noisettes caramélisées, farine de riz, huile de colza, poudre de chocolat (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), œufs de poules élevées en plein air, extrait naturel de vanille Bourbon de Madagascar 0,1 %, sel, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), grains de vanille épuisée, arômes naturels. Chocolat noir : cacao 46 % minimum. Chocolat au lait : cacao 31 % minimum. Chocolat noir dil Ghana : cacao 70 % minimum. Cacao maigre en poudre : beurre de cacao 10 %. Contient : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque (noisettes). Peut contenir des traces dlautres fruits à coque (amandes). Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
- Allergens
- EggsGlutenMilkNutsSoybeans
- May contain traces
- Nuts
Additives 4
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Sold in
- France
- Barcode
- 5410413400871
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Perle collection?
Perle collection contains 551 kcal per 100 g.
How much sugar is in Perle collection?
Perle collection has 48.8 g of sugars per 100 g, which is considered high by UK front-of-pack guidelines.
Is Perle collection healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Perle collection vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Perle collection contain?
According to the label data it contains: Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 24, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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