Façon dame blanche by AUCHAN

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Façon dame blanche

by AUCHAN 0.533 kg in Ice cream logs Barcode 3596710456239

Bûche glacée composée d'une glace au chocolat noir 34.5%, d'une crème glacée à la vanille 30.9%, d'une glace à la vanille 24%, d'une sauce au chocolat 7.5%, de morceaux d'amandes caramélisés 2,1%, de copeaux de chocolat noir 0.6% et d'une plaquette de chocolat blanc 0.4%, surgelée.

Nutri-Score
Poor nutritional quality
Processing (NOVA)
Ultra-processed food
Green-Score
c
Environmental impact estimate

Façon dame blanche by AUCHAN provides 199 kcal per 100 g, with 21 g of sugars and 3 g of protein. That is 13% less sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Ice cream logs category and comes in a 0.533 kg pack. Contains: eggs, gluten, milk, nuts, peanuts, soybeans.

Nutrient levels per 100 g

Fat
8.7 g · Moderate
Saturated fat
6.5 g · High
Sugars
21 g · Moderate
Salt
0.2 g · Low

Levels use UK front-of-pack reference thresholds.

Nutrition facts

Serving size: 66.7 g (soit environ 66.7 g)

Nutrient Per 100 g Per serving% DV* Category avg
Calories 199 kcal 133 kcal 201
Total fat 8.7 g 5.8 g 7% 8.6
Saturated fat 6.5 g 4.3 g 22% 5.4 +20%
Carbohydrates 26 g 17.3 g 6% 28 −7%
Total sugars 21 g 14 g 24 −13%
Added sugars 19.5 g 13 g 26% 17.7 +10%
Dietary fiber 1.6 g 1.1 g 4% 1.2 +32%
Protein 3 g 2 g 4% 2.6 +16%
Salt 0.2 g 0.1 g 0.1 +22%

*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 296 Ice cream logs products on Foodmetria.

Compared with other ice cream logs

Calories higher 47%
Sugars lower 13%
Salt higher 30%
Saturated fat higher 39%
Protein top 37%
Fiber top 25%

Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.

Ingredients

LAIT écrémé réhydraté (origine UE), eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, crème (LAIT origine UE), poudre de lactosérum doux (LAIT origine UE), poudres de cacao maigre, AMANDES 1,4%, chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE et hors UE), émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol), chocolat en poudre 0.9% (sucre, cacao en poudre), concentré de protéines de lactosérum (LAIT origine UE) émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines copeaux de chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre (origine UE), matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE), émulsifiant : lécithines de tournesol, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées et broyées, colorant : caroténoïdes, sel. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides, d'œuf et d'autres fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la sélection de nos amandes, la présence éventuelle de petits morceaux de coquilles ne peut être totalement exclue.

Palm oil freeNot veganMaybe vegetarian
Allergens
EggsGlutenMilkNutsPeanutsSoybeans
May contain traces
EggsGlutenNutsPeanuts

Additives 8

E322 - Lecithins
Antioxidant
E322i - Lecithin
Antioxidant
E412 - Guar gum
Emulsifier
E440 - Pectins
Emulsifier

Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.

Product details

Quantity
0.533 kg
Serving size
66.7 g (soit environ 66.7 g)
Labels & certifications
NutriscoreNutriscore Grade D
Sold in
France, world
Barcode
3596710456239

Prices reported by shoppers

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Recipe & label changes

  1. September 22, 2026
    • Calories: 198 → 199
    • Salt: 0.16 → 0.17
    • Protein: 2.9 → 3
    • Fiber: 1.5 → 1.6
    • Ingredients: ingredient list was updated
      Show before / after

      LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, sirops de glucose, graisse végétale de coprah, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, crème (LAIT), poudres de cacao maigre, AMANDES 1,4%, chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol) émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale gélifiants : farine de graines de c...

      LAIT écrémé réhydraté (origine UE), eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, crème (LAIT origine UE), poudre de lactosérum doux (LAIT origine UE), poudres de cacao maigre, AMANDES 1,4%, chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT origine UE et hors UE), émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol), chocolat en poudre 0.9% (sucre, cacao en poudre), concentré de protéines de lactosérum (LAIT origine UE) émulsifiants : mono - et...

Changes to this product's label data recorded since Foodmetria started tracking it.

Frequently asked questions

How many calories are in Façon dame blanche?

Façon dame blanche contains 199 kcal per 100 g and about 133 kcal per serving (66.7 g (soit environ 66.7 g)).

How much sugar is in Façon dame blanche?

Façon dame blanche has 21 g of sugars per 100 g, which is considered moderate by UK front-of-pack guidelines.

Is Façon dame blanche healthy?

It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.

Is Façon dame blanche vegan?

Based on its ingredient list, it is not vegan.

What allergens does Façon dame blanche contain?

According to the label data it contains: Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Peanuts, Soybeans. Recipes change — always check the package label.

Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated September 22, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.

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