Vacherin Vanille Caramel vs Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot
Overall, Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Vacherin Vanille Caramel
Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Vacherin Vanille Caramel | Vacherin Nougat glacé, grio... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 282 kcal | 224 kcal |
| Fat | 15.5 g | 9.4 g |
| Saturated fat | 11.2 g | 5.4 g |
| Sugars | 29.5 g | 31 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fiber | 1 g | — |
| Protein | 2.9 g | 2.3 g |
| Additives | 7 | 12 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Milk, Nuts, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has 21% fewer calories (224 kcal vs 282 kcal).
- Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has 39% less fat (9.4 g vs 15.5 g).
- Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has 52% less saturated fat (5.4 g vs 11.2 g).
- Vacherin Vanille Caramel has 21% more protein (2.9 g vs 2.3 g).
- Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has the better Nutri-Score.
- Only Vacherin Vanille Caramel lists: Gluten.
- Only Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot lists: Nuts, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Vacherin Vanille Caramel
_Lait_ entier pasteurisé, _crème_ liquide stérilisée [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], _crème_ fraîche liquide (_lait_), meringue saupoudrée de cassonade 13% [sucre, blanc d’_œuf_ liquide thermisé, cassonade, farine de _blé_ (_gluten_)], meringue 8% [sucre, blanc d’_œuf_ liquide thermisé, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), farine de _blé_ (_gluten_)], nappage [eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, (gélifiants : pectine de fruits, carraghénanes), acidifiant : acide citrique], caramel 4,1 % (sucre, eau), sucre, caramel au beurre salé au sel de Guérande 3,6 % (sirop de glucose de blé, sucre, _beurre_ (_lait_), eau, crème (_lait_), sel de Guérande), sirop de glucose de maïs en poudre, jaune d’_œuf_ liquide pasteurisé sucré, lactose et protéines de _lait_, sucre roux de canne, _lait_ écrémé en poudre, eau, extrait de vanille avec grains 0,2 % (sirop de sucre inverti, sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille, gousse de vanille épuisée en poudre), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), extrait de vanille 0,09 %, gélifiant : pectine de fruit, sel, colorant : caramel ordinaire, gousse de vanille épuisée en poudre 0,01 %.
Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot
Fruits ( purée de griotte 12.7% et d’abricot 12.4 %), sucre, _crème_ fraîche 20. 2%, eau, blanc et jaune d’_œuf_ de poules élevées en plein air, fruits secs (abricot 1.2 % (farine de riz, conservateur : _anhydride sulfureux_), _noisette_ 0.9 %, _pistache_ 0.5 %, _amande_ 0.4 %), _lait_ écrémé réhydraté, dextrose, sirop de glucose, griottes à la liqueur (griottes, sucre, alcool, kirsch), miel, _lait_ entier concentré sucré, beurre de cacao, poudre de blanc d’_œuf_ de poules élevées en plein air, jus concentré de citron, sceau en chocolat (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille), gélatine de porc, protéines de pois, poudre de _lait_ entier, émulsifiants : ester lactique des mono et diglycérides d’acides gras - mono - et diglycérides d’acides gras - lécithines (_soja_), gélifiants : pectine - alginate de sodium, arôme naturel, colorants : caroténoïdes - rouge de betterave - caramel ordinaire - curcumine - extrait de paprika, arôme naturel de vanille.
FAQ
Which is healthier: Vacherin Vanille Caramel or Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot?
Overall, Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Vacherin Nougat glacé, griotte, abricot has fewer calories: 224 kcal versus 282 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Vacherin Vanille Caramel has less sugar: 29.5 g versus 31 g per 100 g.