Tripes à la provençale vs Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne
Overall, Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 0.
Tripes à la provençale
Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Tripes à la provençale | Tripes mijotées à l'Ancienne... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 99 kcal | 86 kcal |
| Fat | 4.1 g | 2.6 g |
| Saturated fat | 2.1 g | 1.2 g |
| Sugars | 0.8 g | 0.6 g |
| Salt | 1.1 g | 1.1 g |
| Fiber | 0 g | — |
| Protein | 14.7 g | 14.6 g |
| Additives | 3 | 1 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has 13% fewer calories (86 kcal vs 99 kcal).
- Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has 37% less fat (2.6 g vs 4.1 g).
- Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has 43% less saturated fat (1.2 g vs 2.1 g).
Ingredients
Tripes à la provençale
Estomacs et pieds de bœuf (67%), eau, concentré de tomates ratatouille 2% (tomate, eau, courgette, oignons, poivron, aubergine, huile végétale de tournesol, sel, sucre, épaississant: amidon modifié de mais, herbe de Provence, acidifiant: acide citrique), oignons, sel, maltodextrine, piment doux,extrait d'épices et de plantes aromatiques, pulpe d'ail, acidifiant: acide citrique, gélatine bovine, arôme naturel.
Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne
estomacs de boœuf (origine France), eau, oignons, carottes, sel, gélatine, extraits d'épices, Cognac fine champagne (0,2%).
FAQ
Which is healthier: Tripes à la provençale or Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne?
Overall, Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has fewer calories: 86 kcal versus 99 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Tripes mijotées à l'Ancienne et cuisinées à la fine champagne has less sugar: 0.6 g versus 0.8 g per 100 g.