Saucisson à l'ail fumé vs Véritables knacks d'Alsace
Overall, Saucisson à l'ail fumé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 0.
Saucisson à l'ail fumé
Véritables knacks d'Alsace
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Saucisson à l'ail fumé | Véritables knacks d'Alsace |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 252 kcal | 271 kcal |
| Fat | 20 g | 24 g |
| Saturated fat | 6.5 g | 8.9 g |
| Sugars | 0.5 g | 0.9 g |
| Salt | 1.7 g | 1.8 g |
| Fiber | 0.1 g | 0 g |
| Protein | 17 g | 13 g |
| Additives | 2 | 3 |
| Allergens | None listed | Ingrédients |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Saucisson à l'ail fumé has 17% less fat (20 g vs 24 g).
- Saucisson à l'ail fumé has 27% less saturated fat (6.5 g vs 8.9 g).
- Saucisson à l'ail fumé has 44% less sugar (0.5 g vs 0.9 g).
- Saucisson à l'ail fumé has 24% more protein (17 g vs 13 g).
- Saucisson à l'ail fumé has the better Nutri-Score.
- Only Véritables knacks d'Alsace lists: Ingrédients.
Ingredients
Saucisson à l'ail fumé
Viande de porc 95%, sel, ail 1,4%, dextrose, arômes naturels, poivre, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Viande de porc origine France.
Véritables knacks d'Alsace
Viande de porc 74%, eau, viande de bœuf 5%, gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques 0,6% (ail, cardamome, carvi, coriandre, échalote, gingembre, macis, muscade, oignon, poivre), dextrose, arômes naturels, acidifiant : glucono-delta-lactone, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre. Viande de porc et de bœuf origine France. Peut contenir des traces de pistaches, blé, lait, œuf et moutarde.
FAQ
Which is healthier: Saucisson à l'ail fumé or Véritables knacks d'Alsace?
Overall, Saucisson à l'ail fumé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Saucisson à l'ail fumé has fewer calories: 252 kcal versus 271 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Saucisson à l'ail fumé has less sugar: 0.5 g versus 0.9 g per 100 g.