Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre vs Boeuf bourguignon
Overall, Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre
Boeuf bourguignon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Salade de Porc Moutarde et s... | Boeuf bourguignon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 69 kcal | 128 kcal |
| Fat | 1.9 g | 6.3 g |
| Saturated fat | 0.5 g | 3.5 g |
| Sugars | 1.2 g | 1 g |
| Salt | 0.9 g | 0.6 g |
| Fiber | 0 g | 1.6 g |
| Protein | 5.6 g | 14 g |
| Additives | 8 | 0 |
| Allergens | Sulphur dioxide and sulphites | Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has 46% fewer calories (69 kcal vs 128 kcal).
- Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has 70% less fat (1.9 g vs 6.3 g).
- Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has 86% less saturated fat (0.5 g vs 3.5 g).
- Boeuf bourguignon has 100% more fiber (1.6 g vs 0 g).
- Boeuf bourguignon has 60% more protein (14 g vs 5.6 g).
- Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has the better Nutri-Score.
- Boeuf bourguignon is less processed (lower NOVA group).
- Only Boeuf bourguignon lists: Gluten, Milk.
Ingredients
Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre
Pommes de terre 28,5% (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium), viande bovine traitée en salaison et précuite 25% (viande bovine 21,5 % (origine : France), eau, amidon de pois, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes), eau, carottes 11,5%, vin rouge Corbières 6,3% (contient des sulfites), oignons, amidon transformé de maïs, huile de colza, concentré de tomates, plantes aromatiques, sel, arômes naturel, colorant : caramel ordinaire, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, poivre.
Boeuf bourguignon
Viande de boeuf charolaise et Blonde d'Aquitaine cuite 42,8% (origine: France**), jus de cuisson de la viande de boeuf [jus de viande de boeuf (origine : France**), vin rouge de Bourgogne AOC*** (SULFITES), eau, farine de BLE (GLUTEN), sel], carotte en rondelle cuite* 9,5%, champignon de Paris cuisiné 9,5% [champi - gnon de Paris, beurre* (LAIT)], vin rouge de Bourgogne AOC*** 9.2% (SULFITES), jus de cuisson des champignons de Paris (jus de cuisson des champignons, vin blanc (SULFITES), jus de citron, sel), compotée d'oignon [oignon, vin rouge de Bourgogne AOC***, (SULFITES), beurre (LAIT)], beurre (LAIT), concentré de tomate, échalote, carotte* 0,7%, oignon, farine de BLE* (GLUTEN), amidon de riz, ail, sel, poivre. *Ingrédient d'origine Française. Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
FAQ
Which is healthier: Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre or Boeuf bourguignon?
Overall, Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Salade de Porc Moutarde et ses pommes de terre has fewer calories: 69 kcal versus 128 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boeuf bourguignon has less sugar: 1 g versus 1.2 g per 100 g.