Rouille pour soupe de poissons vs Sauce rouille
Overall, Rouille pour soupe de poissons has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 8 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Rouille pour soupe de poisso... | Sauce rouille |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 94 kcal | 373 kcal |
| Fat | 5.4 g | 37 g |
| Saturated fat | 1 g | 4.1 g |
| Sugars | 0.1 g | 0.8 g |
| Salt | 0 g | 0.7 g |
| Fiber | — | 0 g |
| Protein | 9.1 g | 5 g |
| Additives | 5 | 2 |
| Allergens | None listed | Eggs, Fish, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Rouille pour soupe de poissons has 75% fewer calories (94 kcal vs 373 kcal).
- Rouille pour soupe de poissons has 85% less fat (5.4 g vs 37 g).
- Rouille pour soupe de poissons has 76% less saturated fat (1 g vs 4.1 g).
- Rouille pour soupe de poissons has 91% less sugar (0.1 g vs 0.8 g).
- Rouille pour soupe de poissons has no salt, while Sauce rouille has 0.7 g.
- Rouille pour soupe de poissons has 45% more protein (9.1 g vs 5 g).
- Rouille pour soupe de poissons has the better Nutri-Score.
- Only Sauce rouille lists: Eggs, Fish, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Rouille pour soupe de poissons
Huile de colza, eau, épaississants (amidon modifié, gomme de xanthane, gomme de tara, gomme de cellulose), émulsifiant (gomme d'acacia), ail, sel, arômes naturels, sucre, poivre, piment, vinaigre.
Sauce rouille
Huile de tournesol, eau, _poissons_, jaune d'_oeuf_ (jaune d'_oeuf_, sel fin), concentré de tomate, vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur : _sulfite_ acide de sodium), fécule de pomme de terre, sel, oignons, ail, épices, épaississant : farine de guar
FAQ
Which is healthier: Rouille pour soupe de poissons or Sauce rouille?
Overall, Rouille pour soupe de poissons has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Rouille pour soupe de poissons has fewer calories: 94 kcal versus 373 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Rouille pour soupe de poissons has less sugar: 0.1 g versus 0.8 g per 100 g.