Ragù di Carne Chianina vs Ragù alla salsiccia
Overall, Ragù alla salsiccia has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Ragù di Carne Chianina | Ragù alla salsiccia |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 224 kcal | 81 kcal |
| Fat | 18 g | 3.9 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 0.9 g |
| Sugars | 1.3 g | 3.8 g |
| Salt | 1.1 g | 1 g |
| Fiber | 0.6 g | 2.1 g |
| Protein | 13 g | 4.5 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Ragù alla salsiccia has 64% fewer calories (81 kcal vs 224 kcal).
- Ragù alla salsiccia has 78% less fat (3.9 g vs 18 g).
- Ragù alla salsiccia has 86% less saturated fat (0.9 g vs 6.3 g).
- Ragù di Carne Chianina has 66% less sugar (1.3 g vs 3.8 g).
- Ragù alla salsiccia has 71% more fiber (2.1 g vs 0.6 g).
- Ragù di Carne Chianina has 65% more protein (13 g vs 4.5 g).
- Ragù alla salsiccia has the better Nutri-Score.
- Ragù di Carne Chianina is less processed (lower NOVA group).
- Only Ragù di Carne Chianina lists: Celery.
Ingredients
Ragù di Carne Chianina
Carne di "Vitellone Bianco de Appennino Centrale LG.P nazza chianina 65%, pomodoro in pedoppio concentrata d carota, sedano), aglio, pepe. SENZA GLUTINE. pomodoro, olio extra vergine di oliva 4,7 vino, sale, ortaggi (cipolla, Da consume
Ragù alla salsiccia
Polpa di pomodoro 30,5%, concentrato di pomodoro 19%, acqua, carne suina 10%, salsiccia di maiale 7,5% (carne suina, sale, vino, pepe nero, aglio), cipolla, carote, olio di girasole, amido di mais, sale, aroma naturale, zucchero, aglio, alloro, aroma naturale salvia, pepe nero.
FAQ
Which is healthier: Ragù di Carne Chianina or Ragù alla salsiccia?
Overall, Ragù alla salsiccia has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Ragù alla salsiccia has fewer calories: 81 kcal versus 224 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Ragù di Carne Chianina has less sugar: 1.3 g versus 3.8 g per 100 g.