Peking duck sauce vs Tarte à la sarladaise canard confit
Overall, Tarte à la sarladaise canard confit has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 2.
Peking duck sauce
Tarte à la sarladaise canard confit
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Peking duck sauce | Tarte à la sarladaise canard... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 248 kcal | 222 kcal |
| Fat | 6.4 g | 13 g |
| Saturated fat | 1.3 g | 5.3 g |
| Sugars | 43 g | 1.9 g |
| Salt | 4.4 g | 0.7 g |
| Fiber | — | 1.8 g |
| Protein | 2.6 g | 7.4 g |
| Additives | 4 | 0 |
| Allergens | Gluten, Sesame seeds, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Tarte à la sarladaise canard confit has 10% fewer calories (222 kcal vs 248 kcal).
- Peking duck sauce has 51% less fat (6.4 g vs 13 g).
- Peking duck sauce has 75% less saturated fat (1.3 g vs 5.3 g).
- Tarte à la sarladaise canard confit has 96% less sugar (1.9 g vs 43 g).
- Tarte à la sarladaise canard confit has 85% less salt (0.7 g vs 4.4 g).
- Tarte à la sarladaise canard confit has 65% more protein (7.4 g vs 2.6 g).
- Tarte à la sarladaise canard confit has the better Nutri-Score.
- Tarte à la sarladaise canard confit is less processed (lower NOVA group).
- Only Peking duck sauce lists: Sesame seeds, Soybeans.
- Only Tarte à la sarladaise canard confit lists: Eggs, Milk.
Ingredients
Peking duck sauce
Sucre, Pâte De Soja Fermenté (Eau, Sel, soja, Farine De Blé), Eau, Pâte Concentrée De Tomate, Prune Salée, Pâte De Graines De Sésame, Huile De Soja, Colorant E150a, Amidon De Maïs Modifié, Épices, Stabilisant E415 (Soja, Blé), Exhausteurs De Goût (E631, E627).
Tarte à la sarladaise canard confit
Rosace de pomme de terre 18,7% (pomme de terre 17,8%, graisse de canard), pâte sablée au fromage 15,8% (farine de _blé_, _beurre_ pâtissier, _œufs_ de poules élevées en plein air, fromage 0,7%, huile d'olive, sel), champignons de Paris 15,3%, eau, viande de canard confite 7,9% (viande de canard maigre origine France, graisse de canard), échalotes, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), graisse de canard, pommes de terre 2,5%, Porto rouge, _œufs_ de poules élevées en plein air, fond de volaille (bouillon de poulet, graisse de poulet, carottes, sel, thym, laurier), ail, persil, jus concentré de champignon 0,7%, huile de tournesol, amidon de maïs, flocons de pommes de ferre déshydratés 0,3%, _lait_ écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, vinaigre balsamique, sel, poivre noir.
FAQ
Which is healthier: Peking duck sauce or Tarte à la sarladaise canard confit?
Overall, Tarte à la sarladaise canard confit has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Tarte à la sarladaise canard confit has fewer calories: 222 kcal versus 248 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Tarte à la sarladaise canard confit has less sugar: 1.9 g versus 43 g per 100 g.