Pâte brisée au beurre prête à dérouler vs Pâte feuilletée
Overall, Pâte brisée au beurre prête à dérouler has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 0.
Pâte brisée au beurre prête à dérouler
Pâte feuilletée
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Pâte brisée au beurre prête... | Pâte feuilletée |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 388 kcal | 378 kcal |
| Fat | 19.3 g | 19 g |
| Saturated fat | 13 g | 13 g |
| Sugars | 0.9 g | 2.3 g |
| Salt | 1.1 g | 1.1 g |
| Fiber | 2.3 g | 1.4 g |
| Protein | 6.8 g | 6.1 g |
| Additives | 1 | 1 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 61% less sugar (0.9 g vs 2.3 g).
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 39% more fiber (2.3 g vs 1.4 g).
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 10% more protein (6.8 g vs 6.1 g).
Ingredients
Pâte brisée au beurre prête à dérouler
Farine de _blé_ eau - _beurre_ concentré 17% - alcool éthylique - sel - jus de citron concentré - levure désactivée
Pâte feuilletée
Farine de blé française (54%), eau, beurre concentré origine France (19%), alcool éthylique, sel, levure désactivée, jus de citron concentré.
FAQ
Which is healthier: Pâte brisée au beurre prête à dérouler or Pâte feuilletée?
Overall, Pâte brisée au beurre prête à dérouler has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Pâte feuilletée has fewer calories: 378 kcal versus 388 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Pâte brisée au beurre prête à dérouler has less sugar: 0.9 g versus 2.3 g per 100 g.