Pâte brisée pur beurre vs Pâte brisée au beurre prête à dérouler
Overall, Pâte brisée au beurre prête à dérouler has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Pâte brisée pur beurre
Pâte brisée au beurre prête à dérouler
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Pâte brisée pur beurre | Pâte brisée au beurre prête... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 379 kcal | 388 kcal |
| Fat | 19.2 g | 19.3 g |
| Saturated fat | 12.4 g | 13 g |
| Sugars | 2.2 g | 0.9 g |
| Salt | 0.8 g | 1.1 g |
| Fiber | 0.2 g | 2.3 g |
| Protein | 5.6 g | 6.8 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 59% less sugar (0.9 g vs 2.2 g).
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 91% more fiber (2.3 g vs 0.2 g).
- Pâte brisée au beurre prête à dérouler has 18% more protein (6.8 g vs 5.6 g).
- Pâte brisée pur beurre has the better Nutri-Score.
Ingredients
Pâte brisée pur beurre
Farine de blé française, eau, beurre pâtissier 18%, vinaigre, sucre, sel.
Pâte brisée au beurre prête à dérouler
Farine de _blé_ eau - _beurre_ concentré 17% - alcool éthylique - sel - jus de citron concentré - levure désactivée
FAQ
Which is healthier: Pâte brisée pur beurre or Pâte brisée au beurre prête à dérouler?
Overall, Pâte brisée au beurre prête à dérouler has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Pâte brisée pur beurre has fewer calories: 379 kcal versus 388 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Pâte brisée au beurre prête à dérouler has less sugar: 0.9 g versus 2.2 g per 100 g.