Mini viennois jambon emmental vs Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental
Overall, Mini viennois jambon emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Mini viennois jambon emmental
Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Mini viennois jambon emmenta... | Le Moelleux Jambon de Pays S... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 250 kcal | 301 kcal |
| Fat | 10 g | 13 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 3.8 g |
| Sugars | 4.8 g | 4.3 g |
| Salt | 1.7 g | 1.8 g |
| Fiber | 1.1 g | — |
| Protein | 11 g | 11 g |
| Additives | 15 | 13 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Blé, Lait, Moutarde, Œuf | Eggs, Gluten, Milk, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Mini viennois jambon emmental has 17% fewer calories (250 kcal vs 301 kcal).
- Mini viennois jambon emmental has 23% less fat (10 g vs 13 g).
- Mini viennois jambon emmental has 32% less saturated fat (2.6 g vs 3.8 g).
- Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental has 10% less sugar (4.3 g vs 4.8 g).
- Only Mini viennois jambon emmental lists: Blé, Lait, Moutarde, Œuf.
Ingredients
Mini viennois jambon emmental
pain spécial viennois 56,5% (farine de _blé_, eau, huile de colza, sucre, _lait_ entier en poudre, levure, gluten de _blé_, émulsfiants: (E471 (colza), E481 (colza)), sel, épaississant : E417, agent de traitement de la farine: E300), jambon cuit standard 29,5% (jambon de porc 19 % (origine: UE), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant : E451, gélifiant; E407a, antioxydant: E301 Conservateur: E250), _emmental_ 8,5%, mayonnaise allégée en matières grasse 5,5 % (eau, huile de colza 1,6%, vinaigre d'alcool, jaune d’_œuf_, amidon modifié de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : E224 acidifiant: E330) sel, épaississant: E415, acidifiant; E330, conservateur: E202, colorants : (E161b, E160c).
Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental
Baguette viennoise (56%) : farine de blé, eau, huile de colza, sucre, oeuf, levure, sel gluten de blé, farine de blé malté, extrait d'acérola, curcuma. Garniture (44%) : jambon cuit choix 26% : jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : E451-E450, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : E250. Mayonnaise allégée en matières grasses 26% : eau, huile de colza 5,2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'oeuf, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gommes guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium, emmental 21%. Jambon de pays 16% : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : E252. Salami 11% : viande et gras de porc, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, ail en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferment, conservateur : E250, colorant : cochenille (% exprimés sur la garniture).
FAQ
Which is healthier: Mini viennois jambon emmental or Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental?
Overall, Mini viennois jambon emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Mini viennois jambon emmental has fewer calories: 250 kcal versus 301 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental has less sugar: 4.3 g versus 4.8 g per 100 g.