Liégeois pâtissier façons Paris-Brest vs Mousse liégeoise chocolat
Overall, Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest
Mousse liégeoise chocolat
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Liégeois pâtissier façons Pa... | Mousse liégeoise chocolat |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 156 kcal | 181 kcal |
| Fat | 7 g | 9.5 g |
| Saturated fat | 4.9 g | 6.4 g |
| Sugars | 17.7 g | 19 g |
| Salt | 0.3 g | 0.1 g |
| Fiber | 0.4 g | 1.4 g |
| Protein | 3.1 g | 3.9 g |
| Additives | 4 | 7 |
| Allergens | Milk | Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has 14% fewer calories (156 kcal vs 181 kcal).
- Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has 26% less fat (7 g vs 9.5 g).
- Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has 23% less saturated fat (4.9 g vs 6.4 g).
- Mousse liégeoise chocolat has 73% more fiber (1.4 g vs 0.4 g).
- Mousse liégeoise chocolat has 21% more protein (3.9 g vs 3.1 g).
- Only Mousse liégeoise chocolat lists: Soybeans.
Ingredients
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest
LAIT écrémé (40,6%), crème (LAIT), sucre (12,2%), eau, LAIT écrémé concentré ou en poudre, caramel (1,8%) (sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose), amidon transformé, carraghénanes, lactosérum (LAIT), amidon, gélatine bovine, sucre cuit, arômes, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, sel.
Mousse liégeoise chocolat
_Lait_ écrémé, _crème_ fraîche 24,7%, sucre, chocolat 4,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_), cacao maigre en poudre, gélatine de porc, amidon transformé de pomme de terre, émulsifiant (esters lactiques des mono, et diglycérides d'acides gras), épaississants (carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane, arômes, sel, protéines de _lait_)
FAQ
Which is healthier: Liégeois pâtissier façons Paris-Brest or Mousse liégeoise chocolat?
Overall, Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has fewer calories: 156 kcal versus 181 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has less sugar: 17.7 g versus 19 g per 100 g.