Liégeois pâtissier façons Paris-Brest vs Cafés liégeois
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Liégeois pâtissier façons Pa... | Cafés liégeois |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 156 kcal | 182 kcal |
| Fat | 7 g | 5.6 g |
| Saturated fat | 4.9 g | 3.7 g |
| Sugars | 17.7 g | 24 g |
| Salt | 0.3 g | 0.1 g |
| Fiber | 0.4 g | 0.6 g |
| Protein | 3.1 g | 2.9 g |
| Additives | 4 | 6 |
| Allergens | Milk | Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has 14% fewer calories (156 kcal vs 182 kcal).
- Cafés liégeois has 20% less fat (5.6 g vs 7 g).
- Cafés liégeois has 24% less saturated fat (3.7 g vs 4.9 g).
- Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has 26% less sugar (17.7 g vs 24 g).
- Only Cafés liégeois lists: Gluten, Nuts, Soybeans.
Ingredients
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest
LAIT écrémé (40,6%), crème (LAIT), sucre (12,2%), eau, LAIT écrémé concentré ou en poudre, caramel (1,8%) (sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose), amidon transformé, carraghénanes, lactosérum (LAIT), amidon, gélatine bovine, sucre cuit, arômes, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, sel.
Cafés liégeois
Lait écrémé en poudre réhydraté, crème fraiche (origine France) 12,1%, sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, café 3% (sous forme d'extrait et de soluble), chocolat noir 2,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), dextrose, maltodextrine, lait écrémé en poudre, cacao en poudre, extrait de vanille Bourbon 0,1%, émulsifiant et antimoussant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectines - carraghénanes.
FAQ
Which is healthier: Liégeois pâtissier façons Paris-Brest or Cafés liégeois?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has fewer calories: 156 kcal versus 182 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Liégeois pâtissier façons Paris-Brest has less sugar: 17.7 g versus 24 g per 100 g.