Langue de Boeuf purée de pommes de terre vs Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne
Overall, Langue de Boeuf purée de pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Langue de Boeuf purée de pommes de terre
Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Langue de Boeuf purée de pom... | Langue de boeuf sauce au vin... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 130 kcal | 138 kcal |
| Fat | 8.5 g | 8.1 g |
| Saturated fat | 2.4 g | 3.1 g |
| Sugars | 0.5 g | 1.3 g |
| Salt | 0.8 g | 1.2 g |
| Fiber | 0.8 g | 0.4 g |
| Protein | 6.5 g | 11 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Celery, Gluten, Milk | Gluten, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 23% less saturated fat (2.4 g vs 3.1 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 62% less sugar (0.5 g vs 1.3 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 38% less salt (0.8 g vs 1.2 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 48% more fiber (0.8 g vs 0.4 g).
- Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne has 41% more protein (11 g vs 6.5 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre is less processed (lower NOVA group).
- Only Langue de Boeuf purée de pommes de terre lists: Celery, Milk.
- Only Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne lists: Mustard, Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Langue de Boeuf purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre 50% [eau, flocons de pommes de terre 7,3% (pommes de terre, poudre de curcuma), crème fraîche (lait), huile de tournesol, poudre de lait, sel, poivre], langue de boeuf 24,7% (origine: France), eau, mirepoix 2,7% (eau, carottes, oignons, céleri, huile de tournesol, sel), cornichons 2,3% (cornichons, eau, vinaigre, sel), échalotes (échalotes, sel), câpres 1,3% (câprès, eau, vinaigre, sel), double concentré de tomates, farine de blé, amidon de maïs, vin blanc, fond de bœuf [viande bovine (origine : France) et jus de cuisson du boeuf], persil, vinaigre d'alcool, sirop de sucre caramélisé, sel, piment de Cayenne, poivre. Pourcentages exprimés sur le poids net total. Peut contenir : moutarde.
Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne
Langues de boeuf en tranches : 46% (origine hors UE) Sauce au vin de Bourgogne : eau, vin de Bourgogne 9%* (sulfites), farine de blé, saindoux, amidon modifié de mais, oignons, échalote, sel, sucre, concentré de tomate, arôme, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre dalcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur: disufite de potassium (sulfites), ail, poivre. *% exprimés sur la sauce.
FAQ
Which is healthier: Langue de Boeuf purée de pommes de terre or Langue de boeuf sauce au vin de Bourgogne?
Overall, Langue de Boeuf purée de pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Langue de Boeuf purée de pommes de terre has fewer calories: 130 kcal versus 138 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Langue de Boeuf purée de pommes de terre has less sugar: 0.5 g versus 1.3 g per 100 g.