Langue de Boeuf purée de pommes de terre vs Langue de bœuf sauce madère
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Langue de Boeuf purée de pom... | Langue de bœuf sauce madère |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | — |
| Calories | 130 kcal | 111 kcal |
| Fat | 8.5 g | 5.8 g |
| Saturated fat | 2.4 g | 2.1 g |
| Sugars | 0.5 g | 1.3 g |
| Salt | 0.8 g | 0.8 g |
| Fiber | 0.8 g | — |
| Protein | 6.5 g | 5.4 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery, Gluten, Milk | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Langue de bœuf sauce madère has 15% fewer calories (111 kcal vs 130 kcal).
- Langue de bœuf sauce madère has 32% less fat (5.8 g vs 8.5 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 62% less sugar (0.5 g vs 1.3 g).
- Langue de Boeuf purée de pommes de terre has 17% more protein (6.5 g vs 5.4 g).
- Only Langue de Boeuf purée de pommes de terre lists: Celery, Gluten, Milk.
Ingredients
Langue de Boeuf purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre 50% [eau, flocons de pommes de terre 7,3% (pommes de terre, poudre de curcuma), crème fraîche (lait), huile de tournesol, poudre de lait, sel, poivre], langue de boeuf 24,7% (origine: France), eau, mirepoix 2,7% (eau, carottes, oignons, céleri, huile de tournesol, sel), cornichons 2,3% (cornichons, eau, vinaigre, sel), échalotes (échalotes, sel), câpres 1,3% (câprès, eau, vinaigre, sel), double concentré de tomates, farine de blé, amidon de maïs, vin blanc, fond de bœuf [viande bovine (origine : France) et jus de cuisson du boeuf], persil, vinaigre d'alcool, sirop de sucre caramélisé, sel, piment de Cayenne, poivre. Pourcentages exprimés sur le poids net total. Peut contenir : moutarde.
Langue de bœuf sauce madère
Not available.
FAQ
Which is healthier: Langue de Boeuf purée de pommes de terre or Langue de bœuf sauce madère?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Langue de bœuf sauce madère has fewer calories: 111 kcal versus 130 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Langue de Boeuf purée de pommes de terre has less sugar: 0.5 g versus 1.3 g per 100 g.