Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde vs Carpaccio grand cru de charal
Overall, Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde
Carpaccio grand cru de charal
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Jarret de Porc Désossé et so... | Carpaccio grand cru de chara... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 161 kcal | 233 kcal |
| Fat | 7.4 g | 16 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 2.8 g |
| Sugars | 0.5 g | 1.2 g |
| Salt | 1.1 g | 0.5 g |
| Protein | 22 g | 20 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard, Nuts, Sesame seeds, Soybeans, Sulphur dioxide and sulphites | Milk, Sesame seeds, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has 31% fewer calories (161 kcal vs 233 kcal).
- Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has 54% less fat (7.4 g vs 16 g).
- Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has 58% less sugar (0.5 g vs 1.2 g).
- Carpaccio grand cru de charal has 57% less salt (0.5 g vs 1.1 g).
- Only Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde lists: Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Mustard, Nuts, Soybeans.
Ingredients
Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde
Viande porcine 73 %, eau. vin blanc (SULFITES) , vinaigre de vin rouge (SULFITES), amidon et fécule de pomme de terre, échalote 0,9 %, extrait de bœuf, MOUTARDE de Dijon 0,3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), dextrose, huile de tournesol, sel, ail, épices. Fabriqué dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coques, céleri, graines de sésames, sulfites, mollusques.
Carpaccio grand cru de charal
Carpaccio mariné 83,4% : viande bovine 92%, marinade épicée 8% (huile de colza, arômes, colorant : extrait de paprika). Dosette de marinade 8,3% (huile d'olive 50%, vinaigre balsamique 30% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, _sulfites_), huile de colza, eau, vinaigre, graines de _sésame_ 3%, sel, arômes, dosettes de copeaux de parmesan (_lait_) 8,3%.
FAQ
Which is healthier: Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde or Carpaccio grand cru de charal?
Overall, Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has fewer calories: 161 kcal versus 233 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Jarret de Porc Désossé et son Jus d'Échalotes & Moutarde has less sugar: 0.5 g versus 1.2 g per 100 g.