Gâteau de Noël vs Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Gâteau de Noël
Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gâteau de Noël | Stollen à la pâte d'amande -... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 389 kcal | 391 kcal |
| Fat | 14 g | 16 g |
| Saturated fat | 9.1 g | 6.9 g |
| Sugars | 39 g | 36 g |
| Salt | 0.4 g | 0.4 g |
| Fiber | 3.8 g | — |
| Protein | 4.7 g | 4.7 g |
| Additives | 3 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Gluten, Nuts, Amidon de blé |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Gâteau de Noël has 13% less fat (14 g vs 16 g).
- Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël has 24% less saturated fat (6.9 g vs 9.1 g).
- Only Gâteau de Noël lists: Eggs, Milk.
- Only Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël lists: Nuts, Amidon de blé.
Ingredients
Gâteau de Noël
32 % raisins secs, farine de _blé_, 9 % _beurre_, sucre, dextrose, sirop de glucose-fructose, 4% _beurre_ concentré, levure, 1,5 % écorces d'oranges, humectant : sorbitols, 1 % écorces de citrons, amidon de _blé_, arôme naturel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, _oeufs_, sel, huile de palme totalement hydrogénée (certifiée durable).
Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël
_Farine de blé_, 24 % raison secs, sucre, huile de palme, eau, sirop de glucose-fructose, dextrose, 3.5% _amandes_, huile de colza, 1,5 % écorces d'oranges, humectant(sorbitols), écorces de citrons, _amidon de blé_, levure, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras), stéaroyl-2-lactylate de sodium, arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée
FAQ
Which is healthier: Gâteau de Noël or Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gâteau de Noël has fewer calories: 389 kcal versus 391 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Stollen à la pâte d'amande - gâteau de Noël has less sugar: 36 g versus 39 g per 100 g.