Cordon de volaille vs Cordons bleus de volaille
Overall, Cordons bleus de volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Cordon de volaille
Cordons bleus de volaille
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cordon de volaille | Cordons bleus de volaille |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 258 kcal | 230 kcal |
| Fat | 17 g | 12 g |
| Saturated fat | 4.2 g | 3.1 g |
| Sugars | 1.3 g | 1.9 g |
| Salt | 1.2 g | 1.4 g |
| Fiber | 4.1 g | 1.6 g |
| Protein | 10 g | 12 g |
| Additives | 3 | 8 |
| Allergens | Gluten, Milk, Soybeans | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cordons bleus de volaille has 11% fewer calories (230 kcal vs 258 kcal).
- Cordons bleus de volaille has 29% less fat (12 g vs 17 g).
- Cordons bleus de volaille has 26% less saturated fat (3.1 g vs 4.2 g).
- Cordon de volaille has 32% less sugar (1.3 g vs 1.9 g).
- Cordon de volaille has 61% more fiber (4.1 g vs 1.6 g).
- Cordons bleus de volaille has 17% more protein (12 g vs 10 g).
- Only Cordon de volaille lists: Soybeans.
Ingredients
Cordon de volaille
viande de dinde separee mecaniquement traitee en salaison (viande separee mecaniquement de dinde (origine France) 55%, peau de volaille. eau, fibres de bambou, amidon de mais, dextrose, proteines de SOJA, sel). Panure 24% (eau. farine de BLE, sel, levures, epices: curcuma et paprika). Viande de dinde separee mecaniquement traitee en salaison gout fume 12% (viande separee mecaniquement de dinde (origine France) eau, sel. fibres de bambou, amidon de mais, dextrose, arome de fumee, conservateur : E250, proteines de SOJA). FROMAGE fondu (FROMAGE/ eau, LAIT ecreme en poudre, amidons modifies de pomme de terre. de riz et de mais, LACTOSERIJM, proteines de IAL sels de fonte : E339ë E452 et E331. gelifiant : sel). Huile de tournesol.
Cordons bleus de volaille
"Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Préparation de viande de dinde 22,5%, eau, préparation de viande de poulet 15,1%, farine de _blé_, jambon de dinde cuit standard 15% (préparation de viande de dinde 10,5%, eau, dextrose, protéines de _blé_, sel, stabilisants : polyphosphates - triphosphates, arômes, conservateur : nitrite de sodium), _fromage_ fondu 10% (_fromages_ 4,5%, eau, amidons modifiés, _beurre_, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_, sels de fonte : citrates de sodium - polyphosphates, gélifiant : carraghénanes, correcteur d'acidité : acide citrique), dextrose, peau de poulet, fibres de blé, sel, antioxydant : citrates de sodium, levure, protéines de blé, épices, arôme, conservateur : sorbate de potassium. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette avant friture. Huile de friture : huile de tournesol. Peut contenir des traces de céleri, oeuf et autres céréales contenant du gluten. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine UE.
FAQ
Which is healthier: Cordon de volaille or Cordons bleus de volaille?
Overall, Cordons bleus de volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cordons bleus de volaille has fewer calories: 230 kcal versus 258 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cordon de volaille has less sugar: 1.3 g versus 1.9 g per 100 g.