Comparison

Concombre au fromage blanc vs Concombre au fromage frais

Overall, Concombre au fromage frais has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 0.

Nutrition per 100 g

NutrientConcombre au fromage blancConcombre au fromage frais
Nutri-Score a a
NOVA group 4 4
Calories 73 kcal 50 kcal
Fat 6.2 g 4.1 g
Saturated fat 0.5 g 0.4 g
Sugars 2 g 1.2 g
Salt 0.9 g 0.6 g
Fiber 1 g 1.3 g
Protein 1.2 g 1.2 g
Additives23
AllergensEggs, Milk, MustardEggs, Milk, Mustard

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Concombre au fromage frais has 32% fewer calories (50 kcal vs 73 kcal).
  • Concombre au fromage frais has 34% less fat (4.1 g vs 6.2 g).
  • Concombre au fromage frais has 40% less sugar (1.2 g vs 2 g).
  • Concombre au fromage frais has 23% more fiber (1.3 g vs 1 g).

Ingredients

Concombre au fromage blanc

Concombre 79 %, huile de colza, fromage blanc 0 % de matières grasses 5,4 % (_lait_ écrémé pasteurisé, ferments _lactiques_), eau, vinaigre d'alcool, sel, échalote, ciboulette 0,8 %, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _oeufs_ en poudre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel d'ail. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, céleri, poissons, crustacés et céréales contenant du gluten.

Concombre au fromage frais

Concombre 79%, huile de colza, eau, crème légère UHT 2,5% (crème pasteurisée (LAIT), stabilisants : carraghénanes), fromage blanc 2,5% (LAIT écrémé pasteurisé, crème pasteurisée (LAIT), ferments LACTIQUES), vinaigre d'alcool, ciboulette, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), persil, jaune d'OEUF, épaississant : gomme de xanthane ail déshydraté, conservateur : sorbate de potassium. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine France. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, céréales contenant du gluten, mollusques, céleri.

FAQ

Which is healthier: Concombre au fromage blanc or Concombre au fromage frais?

Overall, Concombre au fromage frais has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Concombre au fromage frais has fewer calories: 50 kcal versus 73 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Concombre au fromage frais has less sugar: 1.2 g versus 2 g per 100 g.

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