Civet de canard vs Civet de sanglier à la vigneronne
Overall, Civet de sanglier à la vigneronne has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 4.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Civet de canard | Civet de sanglier à la vigne... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 119 kcal | 163 kcal |
| Fat | 7.4 g | 10 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 5.4 g |
| Sugars | 1.6 g | 4.1 g |
| Salt | 2 g | 0.6 g |
| Fiber | 0 g | 1.9 g |
| Protein | 9.8 g | 13 g |
| Additives | 3 | 0 |
| Allergens | Milk | Celery, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Civet de canard has 27% fewer calories (119 kcal vs 163 kcal).
- Civet de canard has 26% less fat (7.4 g vs 10 g).
- Civet de canard has 52% less saturated fat (2.6 g vs 5.4 g).
- Civet de canard has 61% less sugar (1.6 g vs 4.1 g).
- Civet de sanglier à la vigneronne has 72% less salt (0.6 g vs 2 g).
- Civet de sanglier à la vigneronne has 100% more fiber (1.9 g vs 0 g).
- Civet de sanglier à la vigneronne has 25% more protein (13 g vs 9.8 g).
- Civet de sanglier à la vigneronne has the better Nutri-Score.
- Only Civet de sanglier à la vigneronne lists: Celery, Gluten.
Ingredients
Civet de canard
Manchons confits de canard 40% (manchons de canard, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium), eau, vin rouge, carotte, pomme de terre, purée de carotte, oignon, dés de magret de canard séché (magret de canard, sel, poivre, ferments lactiques, conservateur : ascorbate de sodium, antioxydant : nitrite de sodium), amidon modifié de maïs, arômes naturels, graisse de canard, sucre, pulpe d'ail, sel, poudre de sang, poudre de cacao, poivre.
Civet de sanglier à la vigneronne
sauté de sanglier cuit (origine France) 44,8%, jus de cuisson de la viande (jus de cuisson de la viande dans du vin rouge de Bordeaux 9,9%, Madère modifié (Madère, sel, arôme naturel), sel, poivre), bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomates, carottes, champignons de Paris, poireaux, baies de genièvre), pruneaux (origine France) 6,6%, oignons cuisinés (oignon, vin rouge de Bordeaux 3,3%, _beurre_ (_lait_), sel), champignons de Paris cuisinés 5,7% (champignons de Paris cuits, _beurre_ (_lait_), sel, épices), Porto rouge modifié 3,3% (Porto rouge, sel), échalote, arôme naturel, poudre de vin rouge, farine de _blé_ (_gluten_), cassis, vermouth, oignon, _beurre_ (_lait_), amidon, concentré de tomates, _beurre_ concentré (_lait_), sucre, sel, poivres
FAQ
Which is healthier: Civet de canard or Civet de sanglier à la vigneronne?
Overall, Civet de sanglier à la vigneronne has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Civet de canard has fewer calories: 119 kcal versus 163 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Civet de canard has less sugar: 1.6 g versus 4.1 g per 100 g.