Cheesecake au citron vs Cheesecake citron
Overall, Cheesecake au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cheesecake au citron | Cheesecake citron |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 338 kcal | 334 kcal |
| Fat | 17 g | 17 g |
| Saturated fat | 10 g | 8.5 g |
| Sugars | 30 g | 35 g |
| Salt | 0.6 g | 0.3 g |
| Fiber | 0.5 g | — |
| Protein | 6.3 g | 5.5 g |
| Additives | 6 | 9 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cheesecake citron has 15% less saturated fat (8.5 g vs 10 g).
- Cheesecake au citron has 14% less sugar (30 g vs 35 g).
- Cheesecake au citron has 13% more protein (6.3 g vs 5.5 g).
- Only Cheesecake citron lists: Soybeans.
Ingredients
Cheesecake au citron
Fromage à la crème 37,9% [crème (LAIT), protéines de LAIT, sel, stabilisants (carraghénanes, gomme guar), épaississant: gomme xanthane, acidifiant: acide citrique], sucre, brisures de spéculos 16,2% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle], OEUF entier (liquide, pasteurisé), crème fraîche (LAIT), beurre (LAIT), lemon curd* 2,9% [sucre, beurre salé (LAIT), jus de citron 0,3%, jaune d'ŒUF (liquide, pasteurisé), OEUF entier (liquide, pasteurisé), acidifiant : acide citrique, gélifiant: pectines, huile de citron], jus de citron jaune 2,7%. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
Cheesecake citron
Gâteau au FROMAGE blanc sur une pâte croustillante 74,5% : FROMAGE blanc 22% - sucre - huile de tournesol - farine de BLÉ - CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes) - ŒUF entier - poudre de LAIT entier - poudre de LACTOSÉRUM - blanc d'ŒUF - amidon de pomme de terre - amidon transformé de pomme de terre - jaune d'ŒUF - BEURRE - jus de citron concentré de Sicile 0,5% - BEURRE concentré - beurre de cacao - émulsifiant : lécithine de SOJA - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - sel. Préparation au citron 25,5% : eau - purée de citron de Sicile sucrée 7,9% (jus de citron de Sicile avec pulpe 7,1%, sucre) - sucre - conservateur : sorbate de potassium - arôme naturel de citron - colorant : lutéine.
FAQ
Which is healthier: Cheesecake au citron or Cheesecake citron?
Overall, Cheesecake au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cheesecake citron has fewer calories: 334 kcal versus 338 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cheesecake au citron has less sugar: 30 g versus 35 g per 100 g.